Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë përdorur përbërës bimor për të lehtësuar dhimbjen dhe për të hequr qafe sëmundjet dhe sëmundjet. Megjithatë, studimi i përbërjes përbërëse, izolimi i atyre përbërjeve që kanë një efekt të tillë, u bë i mundur vetëm me zhvillimin e gjerë dhe masiv të kimisë si shkencë, pra duke filluar nga shekulli i 17-të.
Ishte atëherë në zorrët e organizmave bimorë, dhe sot tashmë në disa kafshë, që u zbuluan komponime organike që përmbajnë azot, të cilat dhanë një efekt kaq të gjerë terapeutik. Që nga viti 1819, emri i përgjithshëm për këtë grup substancash është alkaloide. Sugjeruar nga W. Meisner, farmacist dhe mjek.
Çfarë është një alkaloid?
Aktualisht pranohet se një alkaloid është një përbërës ciklik që përmban një ose më shumë atome azoti në unazën ose zinxhirin anësor dhe, për nga natyra e tij kimike, shfaq vetitë e një alkali të dobët, si amoniaku. Më herët u tha për përcaktimin e këtyre substancave siderivatet e bazës azotike të piridinës. Megjithatë, më vonë u zbuluan një sërë përbërjesh të këtij grupi, të cilat treguan se një interpretim i tillë nuk është plotësisht i saktë dhe nuk mbulon të gjithë shumëllojshmërinë e alkaloideve.
Për herë të parë kjo substancë u përftua dhe u studiua në 1803 nga shkencëtari Derson. Ishte morfinë, e përftuar nga opiumi. Më pas, pavarësisht nga njëri-tjetri, shumë shkencëtarë zbuluan një sërë përbërjesh komplekse heterociklike nga materialet bimore. Pra, ekzistonte një ide se një alkaloid është një substancë me origjinë kryesisht natyrore. Formohet vetëm në bimë.
Përbërja kimike e molekulave
Për nga natyra e tyre kimike, këto substanca janë komponime organike që përmbajnë azot që përmbajnë atome azoti në heterocikle komplekse të ndërlidhura nga lloje të ndryshme lidhjesh dhe ndërveprimesh.
Nga bimët ato shquhen si kripëra të disa acideve:
- mollë;
- verë;
- oxalic;
- acid acetik dhe të tjerë.
Nëse një substancë e pastër ndahet nga kripa, atëherë një alkaloid mund të merret në formën e një pluhuri të ngurtë kristalor, ose mund të jetë në formën e një strukture të lëngshme (nikotinë). Në të dyja rastet, është një përbërje alkaline që shfaq vetitë kimike përkatëse.
Dmth dihet dhe studiohet kimia e alkaloideve. Për shembull, janë identifikuar metoda me të cilat ato mund të izolohen nga materialet bimore. Ato bazohen në tretshmërinë e kripërave alkaloide në ujë, pasi në formën e tyre të pastër këto përbërje janë pothuajse të patretshme në ujë, porbëjeni mirë në tretës organikë.
Një numër reaksionesh me të cilat këto komponime izolohen dhe studiohen quhen reaksione alkaloide.
- Reshje. Reaksionet e bazuara në formimin e një kripe alkaloide të patretshme që precipiton. Kjo mund të bëhet duke përdorur përbërësit e mëposhtëm: taninë, acid pikrik, acid fosfotungstik ose molibdik.
- Reshje. Reaksionet e bazuara në formimin e kripërave komplekse komplekse me pjesëmarrjen e përbërjeve alkaloide. Reagentët: klorur merkuri, jodur kaliumi ose bismut.
- Ngjyrosje. Gjatë këtyre reaksioneve, forma e alkaloidit ndryshon dhe bëhet e dukshme në përbërjen e përgjithshme. Parimi i veprimit është efekti në heterocikle, shfaqja e ngjyrës. Reagentët: acid nitrik, acid sulfurik, hidroksid bakri (II) i sapoprecipituar.
Shpesh reaksionet e ngjyrosjes nuk japin rezultate të sakta, pasi përbërja heterociklike e alkaloideve është e ngjashme me atë të molekulave të proteinave. Prandaj, ato japin të njëjtin efekt.
Klasifikimi i alkaloideve
Në cilat kategori ndahen të gjitha përbërjet e njohura të këtij grupi, përcakton llojin e alkaloidit, strukturën e tij kimike. Një klasifikim i tillë u krijua nga Akademiku A. P. Orekhov dhe bazohet në llojin dhe strukturën e heterociklit me atome të azotit në to.
- Pirrolidina, pirrolizidina dhe derivatet e tyre. Ky grup përfshin alkaloide të tilla si platifillin, sarracin, senecifilin dhe të tjerë. Struktura bazohet në heterocikle komplekse me pesë anëtarë të lidhur me njëri-tjetrin,të cilat përfshijnë një atom azoti.
- Piperidina dhe piridina, derivatet e tyre. Përfaqësuesit: anabasin, lobelin. Baza janë cikle komplekse gjashtë-anëtarësh me azot.
- Kinolizidina dhe komponimet e saj. Në këtë grup bëjnë pjesë: pahikarpin, termopsin dhe të tjera. Baza kimike në heterocikle komplekse gjashtë-anëtarësh të lidhur me njëri-tjetrin dhe nitrogjenin.
- Derivatet e kinolinës - kinina, ekinopsina.
- Një grup i rëndësishëm alkaloidesh shumë të zakonshme janë komponimet izokuinoline. Salsalina, morfina dhe papaverina përdoren gjerësisht në mjekësi. Kjo përfshin gjithashtu alkaloide në bimët e barberries, machka dhe celandine.
- Derivate kimikisht shumë komplekse të tropanit - hyoscyamine, atropine, scopolamine. Struktura përfaqësohet nga unaza të kondensuar komplekse, të ndërthurura pirolidine dhe piperidine.
- Indol dhe komponimet e tij - reserpine, strychnine, vinblastine dhe të tjera. Një kombinim kompleks i unazave pesë dhe gjashtë anëtarësh me atome azoti në strukturë.
- Alkaloidi kryesor në industrinë ushqimore dhe mjekësi është kafeina nga gjethet e çajit dhe farat e bimës kola. I referohet derivateve të purinës - përbërje komplekse nga heterocikle të ndryshme dhe disa atome të azotit në përbërje.
- Ephedrine dhe komponimet e saj - sferofizina, kolchicina dhe kolkamina. Emri kimik për ephedrinën, që pasqyron strukturën e saj komplekse, është fenilmetilaminopropanol, një alkool kompleks organik aromatik.
- Kohët e fundit, është zakon që të izolohen disa substanca të grupit steroid - kortikosteroidet dhe hormonet seksuale - në alkaloide.
Vetitë fizike
Vetitë kryesore të këtij grupi përfshijnë aftësinë për t'u tretur në lëngje të ndryshme dhe gjendjen e grumbullimit në kushte standarde.
Në temperaturën e dhomës, një alkaloid i zakonshëm është një solid kristalor. Ngjyrat dhe aromat, si rregull, nuk kanë. Shija është kryesisht e hidhur, astringente, e pakëndshme. Shfaq aktivitetin optik në solucione.
Disa nga këto substanca në kushte standarde të lëngshme janë alkaloide pa oksigjen, rreth 200 lloje gjithsej. Për shembull, nikotina, pakikarpina, koniina.
Nëse flasim për tretshmërinë në ujë, atëherë vetëm kafeina, ephedrina, ergometrina mund ta bëjnë këtë plotësisht. Përfaqësuesit e mbetur të kësaj klase përbërjesh treten vetëm në substanca organike të lëngshme (tretës).
Veprim në trupin e njeriut
Alkaloid është një substancë që ka një efekt të fortë në trupin e njeriut dhe kafshëve. Cili është ky ndikim?
- Ndikim i madh në sistemin nervor, mbaresat e qelizave nervore, sinapset, proceset e neurotransmetuesve. Grupe të ndryshme alkaloidesh veprojnë në këto pjesë të trupit si qetësues, psikotropë, refleksorë, antitusivë, stimulantë, narkotikë, analgjezik. Kur përdoren në mënyrë korrekte për qëllime mjekësore, në mënyrë strikte dhe të saktë, këto efekte janë të dobishme. Megjithatë, mbidoza më e vogël mund të çojë në pasoja shumë të rënda dhe të trishtueshme.
- Veprim në kardio-sistemi vaskular - antiaritmik, përmirëson furnizimin me gjak, antispazmatik, hipotensiv, koleretik.
Në rast se preparatet me bazë alkaloide përdoren në mënyrë të papërshtatshme ose pa respektimin e dozës së kërkuar, pasojat e mëposhtme janë të mundshme:
- vizion i dëmtuar, dëgjim;
- çrregullim i frymëmarrjes, rëndim në gjoks;
- marramendje, të përzier, të vjella;
- gjakderdhje;
- tharje goje;
- një rritje ose ulje e mprehtë e presionit të gjakut;
- helmim i rëndë fatal.
Një pjesë e rëndësishme e alkaloideve në efektet e tyre fiziologjike te njerëzit janë helme, të forta, që shkaktojnë konvulsione dhe vdekje (strikninë, morfinën, belladonnin). Pjesa tjetër janë komponime narkotike që shkaktojnë varësi. Psikologjike, emocionale dhe fizike (nikotina, kafeina, kokaina). Prandaj, këto përbërës duhet të trajtohen me kujdes ekstrem dhe të përdoren vetëm me këshillën dhe recetën e një mjeku.
Përdorim mjekësor
Në këtë zonë, bimët që përmbajnë alkaloide janë bazë për shumë barna me një spektër të gjerë veprimi, ose anasjelltas, shumë të specializuar. Në bazë të lëndëve të para të tilla, merren qirinj, tinktura, tableta, zgjidhje ampulash. Aksioni ka për qëllim trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, organeve të frymëmarrjes, sistemit nervor dhe përfundimeve, çrregullimeve mendore. Gjithashtu për trajtimin e sistemit tretës, si kontraceptivë, për sëmundjet onkologjike, përeliminimi i varësisë ndaj alkoolit dhe shumë fushave të tjera.
Ku gjenden alkaloidet në natyrë?
Në kushte natyrore, alkaloidet përmbajnë barëra dhe bimë mjekësore. Sot dihen rreth 10,000 emra të këtyre substancave dhe pothuajse të gjitha janë nxjerrë nga këto lëndë të para.
Nuk u gjetën alkaloide në pjesë të kërpudhave, qelizave të baktereve, algave, ekinodermave. Komponimet alkaloide janë nxjerrë nga qelizat e disa kafshëve, por ka shumë pak prej tyre.
Kështu, rezulton se furnizuesi kryesor, një burim i pashtershëm i këtyre substancave për qëllime mjekësore, jetën e njeriut dhe industrinë janë bimët që përmbajnë alkaloide.
Bimë medicinale
Cilat janë këto bimë? Në fakt, ka shumë për t'i përmendur të gjitha. Megjithatë, ju mund të emërtoni më të zakonshmet dhe më të përdorurat nga njeriu.
- Urt i patës me gjethe të sheshta - alkaloid platifillin dhe senecifilinë - efekt antispazmatik dhe qetësues në trup, përdoret për të krijuar barna të përshtatshme.
- Belladonna e zakonshme nga familja Solanaceae. Një bimë shumë e rëndësishme për mjekësinë. Alkaloidi i belladonës është atropina dhe belladonina. Përgatitjet e bazuara në komponentët e belladonës eksitojnë sistemin nervor qendror, aktivizojnë aktivitetin mendor dhe fizik, rrisin efikasitetin dhe qëndrueshmërinë. Ata kanë efekte antispazmatike dhe analgjezike. Pikat medicinale, tinkturat dhe supozitorët bazohen në ekstraktin e kësaj bime.
- Kaqi i zi. Plotësishtbimë helmuese, të gjitha pjesët e saj janë të rrezikshme. Alkaloide - hyoscyamine dhe scopolamine. Përdoret për të trajtuar sëmundjet neurologjike dhe sëmundjet e detit.
- Celandine e madhe. Një bimë shumë e zakonshme në vendin tonë. Megjithatë, ai përmban alkaloide kinolizidin, pakikarpinë, saponin, termopsinë dhe të tjerë. Shumë helmuese nëse keqpërdoret.
- Alkaloidet në bimët e familjes Poppy vlerësohen në dy duzina. Këto janë opiumi, morfina, narkotina, papaverina, thebaina, kodeina dhe derivatet e tjerë të izokinolinës. Veprimin dhe kuptimin e tyre do ta shqyrtojmë veçmas.
- Mish i kuq Passiflora. Përmban një numër alkaloidesh, derivate të indolit. Ka një efekt të fortë qetësues.
- Argot. Kulturat e krijuara posaçërisht të kësaj kërpudhe parazitare që shkatërron të korrat e thekrës përdoren për të marrë alkaloidet më të forta. Këto janë ergotamina dhe ergometrina, si dhe 18 varietete të tjera. Përdoret në mjekësi (veçanërisht në gjinekologji).
- Rauwolfia serpentina - rrënjët e kësaj bime përmbajnë më shumë se 50 alkaloide të përdorura për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, duke përfshirë hipertensionin.
Bimët dhe bimët mjekësore janë një fushë shumë e rëndësishme e mjekësisë moderne. Në fund të fundit, shumica e barnave sintetizohen në bazë të lëndëve të para natyrore. Ato janë përdorur që nga lashtësia dhe nuk e kanë humbur rëndësinë e tyre për njerëzit sot. Përkundrazi, me kalimin e kohës, njerëzit po përpiqen gjithnjë e më shumë të zbulojnë dhe studiojnë përbërjen e këtyre bimëve për të gjetur diçka të rëndësishme, diçka që do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit të shumë sëmundjeve të pashërueshme.
Alkaloidi më i zakonshëm
Ky është derivat i opiumit - kodeina. Mund të izolohet me reaksione të veçanta kimike nga morfina. Krahasuar me këtë të fundit, është më i sigurt për t'u përdorur, pasi është i butë në veprim. Megjithatë, efektiviteti si një analgjezik, antitusivë, qetësues nuk është më i keq se ai i vetë morfinës apo opiumit.
Prandaj, barnat me bazë kodeinë janë shumë të përhapura në mjekësi dhe përdoren nga njerëzit e të gjitha vendeve. Kufizimi i vetëm është doza. Duhet të përdoret vetëm me rekomandim dhe nën mbikëqyrjen e mjekut.
Opiumi dhe alkaloidet e tij
Opiate - kështu që në mjekësi dhe kimi është zakon të quhen të gjithë ata alkaloide të opiumit që mund të izolohen prej tij dhe të sintetizohen në bazë të tij. Cilat janë këto lidhje? Fatkeqësisht, sot pothuajse të gjithë dëgjojnë për to dhe jo gjithmonë kanë një reputacion të mirë dhe gjejnë një aplikim të denjë dhe korrekt. Këto janë alkaloide të tilla si:
- morfinë;
- papaverine;
- heroinë;
- codeine.
Në mjekësi, këto substanca përdoren si antitusivë, qetësues, qetësues. Bazuar në kodeinë, madje janë krijuar një sërë ilaçesh për ftohjet tek fëmijët.
Megjithatë, komponimet si opiumi dhe heroina përdoren jo vetëm për qëllime mjekësore, por edhe si droga të rënda dehëse. Ato shkaktojnë një varësi të tmerrshme të trupit të njeriut dhe me kalimin e kohës mund të shkaktojnë dëme serioze për shëndetin, madje edhe jetën e njerëzve.