Organizimi i procesit të prodhimit është një nga aspektet më të rëndësishme të ndërtimit të planeve strategjike të çdo organizate. Nga kjo varet nëse kompania do të bëjë një fitim, nëse produktet e saj do të jenë në gjendje të ndryshojnë në grupin e kërkuar të cilësive. Përpara krijimit të një fabrike të re prodhimi ose nisjes së një linje të re produkti, çdo operacion planifikohet me kujdes. Llojet e prodhimit dhe karakteristikat e tyre do të diskutohen në detaje më poshtë.
Veçoritë e organizimit të procesit të prodhimit
Duke marrë parasysh llojet e prodhimit dhe karakteristikat e tyre teknike dhe ekonomike, para së gjithash është e nevojshme të kuptohet pse është kaq e rëndësishme që çdo ndërmarrje të gjejë saktë qasjen optimale për prodhimin e produkteve të gatshme. Fakti është se zgjedhja e mëtejshme e metodave të prodhimit, si dhe kontrolli dhe planifikimi i tij, varet nga kjo. Lloji i prodhimit varet nga organizimi i ciklit të prodhimit. Mund të jetë i vazhdueshëm ose periodik.
Bazuar në metodën e zgjedhurprodhimi i produkteve merr vendime për përdorimin racional të makinerive dhe pajisjeve. Bazuar në këtë, përpilohet një listë e njësive të nevojshme, si dhe pajisjet e tyre. Lloji i prodhimit lidhet drejtpërdrejt me veçoritë e lëvizjes së objekteve të punës gjatë cikleve teknologjike, si dhe me sistemin e menaxhimit dhe planifikimit të aktiviteteve të organizatës.
Karakteristikat e përgjithshme të llojeve kryesore të prodhimit ju lejojnë të merrni vendimin e duhur në procesin e formimit dhe rregullimit të punëtorive dhe ndarjeve strukturore të kompanisë, për të llogaritur dhe optimizuar nivelin e ngarkimit të secilit vend pune. Çdo lloj ndërmarrje ka karakteristikat e veta në organizimin e procesit të prodhimit. Duke pasur parasysh ato, ju mund të zgjidhni qasjen më të mirë për organizimin e të gjitha proceseve.
Lloji i prodhimit duhet kuptuar si kategori që ndryshojnë në gjerësinë e gamës, stabilitetin dhe rregullsinë e prodhimit. Ato pasqyrojnë veçoritë e lidhjeve të brendshme të të gjithë elementëve që përfshihen në proces. Çdo kategori prodhimi pasqyron frekuencën e operacioneve për çdo vend pune.
Ndikimi i llojit të prodhimit
Lloji i organizimit të procesit të prodhimit ndikon në masë të madhe në të gjithë ciklin teknologjik. Dalloni prodhimin masiv, të vetëm dhe masiv. Shpesh, në kushtet e së njëjtës ndërmarrje, përdoret secili nga llojet e listuara. Kjo është për shkak të nevojës për të sinkronizuar të gjitha proceset. Për shembull, në industritë e ndërtimit të makinerive, karakteristikat e tyre dhe llojet e organizimit të proceseve të punës mund të mos jenë të njëjta. NëFabrika me një qasje masive për prodhimin e produkteve kryen operacione të mesme dhe të vogla. Nëse uzina është e angazhuar në prodhimin e produkteve të vetme, disa cikle teknologjike mund të organizohen sipas llojit serik. Kjo është praktikë mjaft normale dhe e zakonshme.
Lloji i organizimit të proceseve të prodhimit mund të varet nga faktorë të ndryshëm. Një nga faktorët përcaktues është industria në të cilën operon organizata. Nga cili lloj i cikleve teknologjike mbizotëron në ndërmarrje, varet forma e rrjedhës së procesit të krijimit të produkteve të gatshme, tregohen kufijtë e përdorimit racional të pajisjeve teknologjike. Gjithashtu ju lejon të përcaktoni se cili personel me çfarë niveli trajnimi duhet të përfshihet në secilën fazë të ciklit të prodhimit.
Karakteristikat organizative të llojeve të prodhimit ju lejojnë të merrni vendimin e duhur për zgjedhjen e një ose një niveli tjetër të standardizimit dhe unifikimit në prodhimin e produkteve. Nëse zbatohet një qasje masive për lëshimin e mallrave, unifikimi dhe standardizimi kanë rëndësinë më të madhe. Nëse prodhimi është i vetëm, mund të prodhohen pjesë origjinale. Niveli i tyre në masën totale të produkteve të gatshme mund të arrijë 100% për disa ndërmarrje.
Në varësi të llojit të prodhimit të zgjedhur, zgjidhet edhe përbërja e pajisjes. Përdorimi i tij mund të ndryshojë në mënyrë të konsiderueshme gjatë një kohe të caktuar. Struktura e funksionimit të një pjese të pajisjes përcaktohet kryesisht ngalloji i prodhimit. Procedurat përgatitore, përfundimtare dhe kryesore do të marrin pjesë të ndryshme të sasisë totale të kohës së punës.
Prodhim një herë
Duke marrë parasysh karakteristikat e llojeve të ndryshme të prodhimit, mund të thellohesh në veçoritë dhe rregullat e tyre për organizimin e rrjedhës së punës. Një kategori e tillë është prodhimi një herë. Në këtë rast, produktet prodhohen në një numër të vogël, të kufizuar kopjesh. Ky lloj prodhimi quhet edhe prodhimi i copave.
Kjo qasje ndaj organizimit të ciklit teknologjik i lejon kompanisë të prodhojë një listë të madhe të mallrave të ndryshme. Gama e tyre është e madhe. Çdo produkt prodhohet në një sasi të kufizuar. Në të njëjtën kohë, lista e produkteve të gatshme është e paqëndrueshme. Në këtë rast, është praktikisht e pamundur të zbatohet standardizimi në prodhimin e produkteve të tilla. Pjesa e mallrave origjinale në masën totale të prodhimit është e konsiderueshme. Produktet e gatshme mund të ndryshojnë ndjeshëm në mënyra të rëndësishme (si pamja, funksionaliteti, dizajni, etj.).
Një nga karakteristikat kryesore të një lloji të vetëm prodhimi është natyra e ndërprerë e ciklit teknologjik. Për të prodhuar një njësi mallrash, do të duhet shumë kohë. Në këtë rast, pajisjet mund të jenë universale. Montimi kërkon shumë punë manuale. Në të njëjtën kohë, stafi duhet të ketë aftësi universale.
Prodhimi i njëhershëm përdoret gjerësisht në prodhimin e pajisjeve të hekurit dhe çelikut,kompleksi energjetik, si dhe në industrinë kimike dhe sektorin e shërbimeve. Ky është shpesh një proces krijues.
Më shpesh, dyqanet e industrive të tilla ndahen në seksione në përputhje me llojin e proceseve teknologjike. Në procesin e prodhimit të produkteve, shpenzohen punë të konsiderueshme (intensiteti i rëndësishëm i punës, niveli i lartë i kualifikimeve të stafit), burimet materiale. Kjo kontribuon në një rritje të kostos së produkteve të gatshme. Në të një pjesë e konsiderueshme i takon shpërblimit të personelit. Në disa raste, ky artikull i kostos është rreth 25% e kostos totale të prodhimit.
Prodhimi serik
Duke marrë parasysh llojet e prodhimit dhe karakteristikat e tyre tekniko-ekonomike, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet prodhimit masiv. Kjo është qasja më e zakonshme për organizimin e procesit të prodhimit të produkteve. Në këtë rast, vërehet qëndrueshmëria e prodhimit. Në këtë rast, produktet prodhohen në tufa ose seri. Është vendosur një rregullsi e caktuar lëshimi.
Gama vjetore e llojeve të prodhimit serik është më e gjerë se ajo mujore. Kjo qasje ju lejon të organizoni një lëshim mjaft ritmik të produkteve. Prodhohet në sasi të mëdha. Kjo bën të mundur aplikimin e unifikimit gjatë ciklit teknologjik. Detajet janë të standardizuara ose të normalizuara. Ato përfshihen në serinë konstruktive në tufa të mëdha. Kjo ndihmon në uljen e kostove të prodhimit.
Ky lloj prodhimi gjendet shpesh në industrinë e veglave të makinerive, në metalurgjinë e zezë. ATNë këtë rast, zbatohet një qasje shumë e specializuar për organizimin e punës. Çdo vend pune karakterizohet nga kryerja e operacioneve të caktuara. Kjo i lejon punëtorët të zotërojnë mirë mjetin dhe pajisjet. Në këtë rast, procesi i prodhimit është i një cilësie të lartë, pasi mjeshtri mund të përmirësojë aftësitë e tij, të përmirësojë teknikat që përdor gjatë kryerjes së punës së tij.
Duke marrë parasysh karakteristikat ekonomike të llojeve të prodhimit, mund të vërehet se me metodën serike të prodhimit, është e mundur të hartohet një orar i përsëritur ciklik. Kjo thjeshton shumë procedurat e kontrollit të procesit.
Variantet e prodhimit serik
Prodhimi serik mund të jetë i vogël, i mesëm dhe në shkallë të gjerë. Karakteristika kryesore e llojit të parë të prodhimit është tërheqja ndaj një metode të vetme të krijimit të produkteve të gatshme. Prodhimi në shkallë të vogël është një fazë kalimtare nga një lloj i vetëm në atë serial. Në këtë rast, produktet bëhen në grupe, por ato janë shumë të vogla.
Ky lloj prodhimi produkti është i popullarizuar, për shembull, në inxhinierinë mekanike. Tani është bërë modë prodhimi i pajisjeve komplekse, unike në grupe të vogla. Një porosi e tillë e veçantë ju lejon të shisni produktet e gatshme më shtrenjtë. Ky është një nga faktorët kryesorë motivues për një kategori të caktuar blerësish për të bërë një blerje të shtrenjtë.
Teknologjitë moderne bëjnë të mundur sjelljen e veçorive të prodhimit në linjë në prodhimin në shkallë të vogël. Në të njëjtën linjëpër shembull, ju mund të bëni disa lloje të ndryshme produktesh. Kjo ju lejon të reduktoni konsumin e kohës së punës në procesin e rikonfigurimit të funksionimit të njësisë.
Duke marrë parasysh karakteristikat e prodhimit serik, ia vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje qasjes në shkallë të gjerë ndaj prodhimit të produkteve. Është gjithashtu një formë kalimtare. Kjo kategori është midis serisë dhe prodhimit masiv.
Prodhimi në shkallë të gjerë përfshin lëshimin e produkteve në tufa të konsiderueshme. Në të njëjtën kohë, periudha e prodhimit të tyre është mjaft e gjatë. Ky lloj organizimi i prodhimit është tipik për ndërmarrjet që prodhojnë produkte individuale ose komplete për përpunim të mëtejshëm. Standardizimi dhe unifikimi në këtë rast janë të larta. Kostoja e prodhimit mund të reduktohet për shkak të efektit të ekonomive të shkallës.
Prodhimi masiv
Duke studiuar karakteristikat e llojeve të organizimit të prodhimit, ia vlen t'i kushtohet vëmendje qasjes masive ndaj prodhimit të produkteve. Në këtë rast, gama e produkteve të gatshme është rreptësisht e kufizuar. Ato janë homogjene në qëllim, pamje, dizajn dhe parametra teknikë. Prodhimi kryhet vazhdimisht. Produktet e gatshme mund të lëshohen njëkohësisht ose paralelisht.
Për një kohë të gjatë, industri të tilla prodhojnë të njëjtin lloj produktesh. E gjithë punishtja apo edhe fabrika prodhon vetëm një ose dy lloje produktesh. Në këtë rast, bëhet ekonomikisht e realizueshme përdorimi jo vetëm i unifikuar, por edheelementet e këmbyeshëm. Çdo njësi e prodhimit nuk ndryshon nga pjesa e mëparshme dhe pasuese. Mund të vërehen vetëm ndryshime të vogla në paketim.
Çdo pjesë e produktit bëhet në një kohë shumë të shkurtër, e cila matet në minuta. Në të njëjtën kohë, nomenklatura e emetimeve mujore dhe vjetore është e njëjtë. Kjo qasje ndaj prodhimit bën të mundur futjen e një shkalle të lartë mekanizimi dhe automatizimi të të gjithë procesit të prodhimit.
Karakteristikat kryesore të llojit të prodhimit masiv janë më të përshtatshmet për ndërmarrjet e ndërtimit të makinerive, si dhe për prodhimin e pajisjeve speciale, pajisjeve bujqësore. Kjo mënyrë e organizimit të prodhimit të produkteve vërehet edhe në industrinë e lehtë.
Pajisjet e përdorura në prodhimin masiv karakterizohen nga produktiviteti dhe automatizimi i lartë. Pajisjet në këtë rast janë të veçanta. Punët janë shumë të specializuara. Operatorët veprojnë këtu. Ai përdor gjithashtu punën e punonjësve të kualifikuar të cilët janë përgjegjës për mirëmbajtjen e funksionimit të saktë të linjës së automatizuar.
Karakteristikat krahasuese
Për të konsoliduar informacionin në lidhje me qasjet e paraqitura në organizimin e prodhimit, duhet të shqyrtojmë një përshkrim krahasues të llojeve të prodhimit. Është paraqitur në tabelën e mëposhtme.
| Faktor | Masiv | Serial | Beqar |
| këmbyeshmëri | Plot | Mesatar | Mungon (mund të personalizohet) |
| Çështje përsëritshmërinë | Gjithmonë | Periodike | Kurrë |
| Pajisje | Kryesisht i specializuar | Universal i pjesshëm | Universal |
| Nomenklatura | 1-2 lloje | I kufizuar në seri | I pakufizuar |
| Kosto | I ulët | Mesatar | I lartë |
| Vendndodhja e agregateve | Zinxhiri | Grupi dhe zinxhiri | Grup |
| Mjet | Special | Universale dhe speciale | Universal |
| Caktimi i operacioneve për makinat | I njëjti operacion kryhet në secilën pjesë të pajisjes | Disa operacione kryhen në të njëjtën njësi | Pa fiksim të veçantë |
| Kualifikimi i punëtorëve | Kryesisht i ulët, por ka staf shumë të kualifikuar | Mesatar | I lartë |
Bazuar në të dhënat e mësipërme, mund të nxirren përfundimerreth veçorive të secilës qasje ndaj organizimit të procesit të prodhimit.
Metodat e organizimit të procesit të prodhimit
Duke ditur karakteristikat ekonomike të llojeve të prodhimit, mund të nxjerrim një përfundim për secilën qasje ndaj organizimit të prodhimit. Bazuar në këtë informacion, zgjidhen edhe metodat e prodhimit. Ky koncept duhet kuptuar si mënyra e zbatimit të cikleve teknologjike. Ato karakterizohen nga një numër karakteristikash. Një nga më të rëndësishmet është marrëdhënia midis radhës në të cilën vendosen pajisjet e prodhimit dhe sekuencës në të cilën kryhet çdo operacion.
Mënyra e organizimit të procesit të prodhimit përcakton rregullimin e njësive që marrin pjesë në ciklin teknologjik. Ky koncept përfshin gjithashtu sekuencën me të cilën kryhet kjo apo ajo detyrë prodhimi dhe kohën e kohëzgjatjes së saj.
Ekzistojnë tre metoda të prodhimit, të cilat quhen qasje të vetme, grupore dhe në linjë.
Përshkrimi i metodave
Llojet e prodhimit dhe karakteristikat e tyre përcaktojnë zgjedhjen e metodës së prodhimit. Në varësi të mënyrës se si lëvizin pjesët nëpër vendet e punës, ekzistojnë lloje lëvizjesh të ndërprera dhe të vazhdueshme.
Lloji i lëvizjes me rrjedhje të drejtpërdrejtë të objekteve të punës është i organizuar në një rend vijues. Produktet zhvendosen në mënyrë sekuenciale nga një fazë e përpunimit në tjetrën përgjatë ciklit teknologjik. Nëse ky proces ndodh jo vetëm në rrjedhë të drejtpërdrejtë, por edhe në mënyrë të vazhdueshme, një proces i tillë quhet in-line.
Nëse lëshimi organizohet në mënyrë sekuenciale, por me ndërprerje, quhet grup. Në këtë rast, prodhohen vetëm një numër i caktuar pjesësh (batch). Kjo metodë duhet të përdoret në ndërmarrjet me një gamë të gjerë produktesh.
Me ndërrime të shpeshta të pajisjeve, si dhe me ndërprerje të konsiderueshme ndërmjet ekzekutimit të operacioneve, zhvillohet procesi i prodhimit një-copë të produkteve.
Planifikimi i procesit të prodhimit
Duke marrë parasysh metodat dhe llojet kryesore të prodhimit dhe karakteristikat e tyre, menaxhmenti i ndërmarrjes mund të marrë vendimin e duhur për zgjedhjen e një ose një tjetër përqasjeje për organizimin e procesit të prodhimit.
Një nga opsionet e mundshme mund të jetë zhvillimi i një diagrami funksional hap pas hapi. Në këtë rast, të gjitha burimet që marrin pjesë në ciklin teknologjik grupohen sipas llojit të punës që kryejnë. Përdoret më shpesh për prodhim në shkallë të vogël.
Ndonjëherë merret një vendim për të krijuar një plan urbanistik fiks pozicional. Produkti në këtë rast mbetet i palëvizshëm. Sipas nevojës, i furnizohen burimet e prodhimit, gjë që është tipike për ndërtim.
Në prodhimin masiv, përdoret një skemë lineare për lëvizjen e objekteve të punës. Kjo ju lejon të ndani procesin në disa operacione më të vogla.
Duke marrë parasysh llojet e prodhimit dhe karakteristikat e tyre, është e mundur të organizohen cikle teknologjike në mënyrë sa më efikase. Kjo kontribuon në marrjen e produkteve me funksione të specifikuara.
