Acidi ricinoleik është një derivat i vajit të kastorit. Substanca përdoret gjerësisht në industrinë kimike dhe disa nga vetitë e saj janë premtuese për prodhimin e produkteve të reja farmaceutike. Në kozmetologji, acidi përdoret si një aditiv i sigurt që kryen funksione të ndryshme.
Përshkrim
Acidi ricinolik (12-hidroksi-9-cis-oktadecenoik) i referohet acideve organike hidroksi yndyrore të pangopura të serisë alifatike. Dendësia e substancës është 0,945 g/cm3 (në 25°C). Është një lëng viskoz pa ngjyrë, i patretshëm në ujë. Pika e tij e vlimit është 226 °C (në presion atmosferik).
Formula kimike: CH3(CH2)5CH (OH) CH 2CH=CH (CH2)7COOH. Molekula përmban vetëm një lidhje të pangopur.
Trigliceridet e acidit ricinoleik, të formuara nga mbetjet e tij, janë përbërësi kryesor i vajit të ricinit (deri në 85%). Në natyrë, kjo substancë formohet edhe te bimët si rezultat i oksidimit enzimatik të acidit oleik.
Ricinoleicacid: vetitë
Për shkak të strukturës së tij, acidi është kimikisht aktiv. Ai është i përfshirë në pirolizë, hidrolizë, procese për marrjen e komponimeve makromolekulare dhe mund të krijojë lidhje të reja ndërkarbonike në reaksione me përbërës të tjerë organikë. Me metalet alkaline dhe alkaline tokësore, acidi formon kripëra (ricinoleate). Përveç kësaj, ajo ka vetitë e olefinave - hidrokarburet e etilenit.
Acidi ka efektin e mëposhtëm në trupin e kafshëve:
- qetësues kundër dhimbjeve;
- anti-inflamator;
- baktericid;
- rigjenerues;
- imunostimulues.
Acidi ricinoleik mund të veprojë si një herbicid për të penguar rritjen e algave blu-jeshile.
Merr
Substanca përftohet nga vaji i kastorit në dy mënyra kryesore:
- Si rezultat i hidrolizës alkaline e ndjekur nga kristalizimi nga metanoli ose acetoni në temperaturë të ulët (për të pastruar lëngun). Molekulat e vajit ndahen në glicerinë dhe acide yndyrore.
- Distilim i pjesshëm pas hidrolizës.
Vaji teknik i ricinit prodhohet me shtypje të ftohtë të farave të ricinit, një bimë nga familja Euphorbiaceae. Acidi ricinoleik, formula e të cilit përmban një grup hidroksil, lejon dehidratimin (dehidratimin) e "vajit të ricinit" pa oksidimin e tij, ose pastrimin e ajrit.
Faleminderit për këtëGjatë procesit, vaji fiton aftësinë për t'u tharë, për të formuar një film dhe mund të përdoret si pjesë e substancave për nevoja teknike. Rendimenti i fabrikës është rreth 75%. Aktualisht, po punohet në bujqësi për të zhvilluar forma të ricinit me një përmbajtje të lartë të acidit ricinoleik.
Derivate
Acidi ricinoleik është lëndë e parë për marrjen e substancave të tilla si:
- Heptilaldehid.
- Acidet sebacic, ricinelaidic, undecylenic, polyricinoleic dhe azelaic.
- 2-oktanol (alkool kaprilik).
- Kripëra të ndryshme, sulfate acide.
Aplikacione industriale
Substanca përdoret në industritë e mëposhtme:
- kimike;
- farmaceutike;
- fabrikë lëkurësh;
- bërja e sapunit;
- tekstile;
- printim;
- përpunimi i metaleve;
- fibër optike dhe të tjera.
Produktet e mëposhtme teknike të bazuara në acid ricinoleik përdoren në prodhim:
- epoksitë (veshje rezistente ndaj konsumit dhe korrozionit);
- glikole (për tretës, plastifikues, antifriz, estere, poliuretane);
- klorohidrinat (tretës për industrinë e bojës dhe llakut, prodhimin e materialeve polimerike);
- lubrifikantë (bazuar në vaj ricini);
- materiale për pikturë (vaj liri, llaqe, bojëra, sm alt);
- lëndët e para përprodhimi i plastikës shumë të qëndrueshme.
Kripërat më të zakonshme përdoren për qëllimet e mëposhtme:
- Ricinoleat natriumi, i cili është një substancë dylli, është një emulsifikues në prodhimin e klorurit të vinilit, acetatit të vinilit; dispersant dhe lubrifikant në industrinë e tekstilit.
- Ricinoleati i litiumit (pastë e ngurtë) është një trashës për yndyrat.
- Ricinoleat bakri (substancë dylli) - bojëra dhe llaqe, përpunim aseptik i litarëve, materialeve të drurit, tekstileve.
- Ricinoleati i magnezit është një shtesë antistatike për benzinën.
Mjekësia dhe kozmetologjia
Përveç cilësive të mësipërme, acidi ka këto karakteristika:
- fuqi e lartë depërtuese në indet e gjalla;
- veti emulsifikuese, shpërbërja e barnave dhe shpërndarja e tyre përmes membranave mukoze;
- citotoksiciteti ndaj qelizave të degjeneruara;
- aftësia për të stimuluar prostaglandinat endogjene.
Kur kontaktohet me mukozën, substanca fillimisht mund të shkaktojë irritim, por me ekspozim të zgjatur ka një efekt anti-inflamator. Acidi ricinoleik përdoret për riparimin e epitelit të dëmtuar në dermatologji, gjinekologji, urologji dhe oftalmologji. Sipas studimeve, mund të përdoret për rehabilitimin e pacientëve pas infarktit të miokardit, pasi ka një efekt antiinflamator në lidhje me endotelin koronar.
Ricinoleati i zinkut përdoret si një absorbues i aromës. Kjo substancë u shtohet deodorantëve, shkopinjve dhe kremrave të këmbëve. Ka karakteristikat e mëposhtme:
- nuk parandalon avullimin natyral të lagështisë përmes lëkurës;
- ka një efekt baktericid dhe antifungal;
- të aftë për të shtypur aromat e forta.
Në kozmetologji dhe prodhimin e kimikateve shtëpiake, acidi ricinoleik gjen gjithashtu aplikimet e mëposhtme:
- bërja e sapunit;
- duke shtuar si zbutës në produktet e kujdesit të flokëve dhe lëkurës;
- Hyrje në kozmetikë për të stabilizuar vetitë e saj kimike.