Fakti që uji është një substancë e pranishme pothuajse kudo, si dhe rolin e tij udhëheqës në formimin dhe mirëmbajtjen e shumicës së formave të jetës, e dimë nga kursi i shkollës. Çfarë tjetër mund të thuhet për vetitë e mahnitshme të H2O?
Fizika thotë se një nga vetitë kryesore është dendësia e ujit. Ne do ta shqyrtojmë këtë kriter në më shumë detaje. Çfarë është ky cilësim? Dendësia e ujit, si çdo substancë ose material tjetër, pasqyron se sa, ose, më saktë, çfarë mase përmban një vëllim i caktuar lënde.
Pse uji është kaq i mahnitshëm sa është e nevojshme të flitet veçmas për densitetin e tij? Së pari, kjo justifikohet nga numri i specieve të tij. Uji mund të jetë i freskët dhe i kripur, i rëndë dhe tepër i rëndë, i gjallë dhe i vdekur. Për më tepër, të gjithë janë të njohur me përkufizime të tilla si ujërat nëntokësore dhe minerale, shiu ose uji i shkrirë, i strukturuar dhe madje i thatë. Në të njëjtën kohë, uji, siç e kujtojmë të gjithë, mund të jetë në gjendje të ngurtë, të gaztë ose të lëngët, të quajtur gjendje agregate. Natyrisht, dendësia e ujit të kripur do të ndryshojë nga dendësiame shi ose të ngrirë.
Eksploroni karakteristikat e substancave (përfshirë dendësinë e ujit) në kushte normale, të cilat supozojnë një presion atmosferik prej 760 mm Hg. Art. dhe një temperaturë ambienti të barabartë me 00 C. Kur ndryshojnë këta tregues, karakteristikat e substancave ndryshojnë gjithashtu në një varësi të caktuar. Gjithçka përveç ujit. Dendësia e ujit në temperatura të ndryshme në kushte normale nuk do të jetë tregues.
Ndryshe nga elementët e tjerë që zvogëlojnë dendësinë kur nxehen, uji në intervalin nga 0 në 4 gradë Celsius rrit densitetin e tij. Kur ftohet, vëllimi dhe dendësia e ujit përsëri sillen në mënyrë jo karakteristike: vëllimi i tij rritet dhe densiteti i tij zvogëlohet. Kjo është pikërisht ajo që mund të vërehet në një situatë ku uji i ngrirë thyen tubat e ujit. Në jetën e egër, një tipar i pazakontë i H2O mbron shtresat e poshtme të trupave të ujit nga ngrirja dhe i mban gjallë banorët e tyre. Për sa i përket rritjes së temperaturës së ujit, pas kufirit prej 40 C, dendësia e tij, si me ftohjen, fillon të bjerë. Uji i detit gjithashtu i thyen këto ide, duke treguar densitetin maksimal në temperatura nën zero.
Është për t'u habitur që uji krejtësisht i pastër, pa flluska ajri dhe përfshirje mikroskopike të papastërtive ose pluhurit të pranishëm në të, mund të ftohet në -70 gradë, pa formim akulli ose të nxehet pa zier në një kufi të temperaturës 150 gradë. Celsius. Të tillëAnomalitë janë të mundshme në kushte të caktuara (presioni i rritur, për shembull), dhe riprodhimi i tyre është i mundur vetëm në kushte laboratorike.
Në përgjithësi, dendësia e ujit ndikohet nga prania e papastërtive, flluskave të gazit dhe kripërave në përbërjen e tij, vlera e presionit atmosferik, temperatura e ambientit dhe një sërë faktorësh të tjerë të jashtëm. Kjo substancë e thjeshtë nuk pushon kurrë së mahnituri shkencëtarët me vetitë e saj fizike absolutisht fantastike, aftësinë për të ndryshuar strukturën dhe përbërjen e saj kimike.
