Artikulli përshkruan se çfarë është avulli, çfarë llojesh janë dhe si përdoret avulli i ujit në industri dhe në jetën e përditshme.
Fizik
Një nga shkencat kryesore që ndihmon për të zbuluar strukturën e botës përreth dhe disa nga proceset e saj është fizika. Rreth nesh ndodhin çdo sekondë shumë reagime interesante. Ne jemi mësuar prej kohësh me shumë prej tyre dhe nuk u kushtojmë vëmendje atyre. Për më tepër, në jetën e përditshme, pak njerëz mendojnë për natyrën e djegies së Diellit, ose shfaqjen e avullit të ujit, i cili ka një ndikim të madh në klimë. Dhe megjithëse proceset e përshkruara më sipër janë studiuar mjaft mirë, ne ende do të shqyrtojmë pyetjen se çfarë është avulli. Meqë ra fjala, mund të krijohet jo vetëm si rezultat i zierjes apo avullimit të ujit, por edhe reaksioneve të tjera të substancave të ndryshme, por së pari.
Përkufizim
Avulli është gjendja e gaztë e materies, me kusht që kjo fazë të jetë në ekuilibër me gjendjet e tjera agregate të kësaj lënde. Vetë procesi, si rezultat i të cilit shfaqet avulli, zakonisht quhet avullim, dhe procesi i kundërt quhet kondensim. Pra, tani ne e dimë se çfarë është avulli. Nga rruga, zakonisht kur përmendet fjala "avull", njerëzit pothuajse gjithmonë nënkuptojnë avullin që merret ngauji i zakonshëm, megjithëse, siç u përmend më lart, shumë substanca mund të marrin këtë gjendje grumbullimi.
Përveç kësaj, është zakon të dallohen dy lloje kryesore: të ngopura dhe të pangopura. Por këto përkufizime zbatohen vetëm për substancat që janë kimikisht të pastra. Le t'i analizojmë më në detaje.
Çfarë është avulli i pangopur?
Kështu e quajnë kur nuk mund të arrinte një ekuilibër, të quajtur dinamik, në lidhje me lëngun nga i cili u formua. Shpesh një përkufizim i tillë ngatërrohet me termodinamik, gjë që është e gabuar. Nëse krahasoni presionin e avullit të pangopur me avullin e ngopur, atëherë ai do të ketë gjithmonë një vlerë më të ulët.
Kur avulli i pangopur shfaqet në sipërfaqen e një lëngu, procesi i formimit të tij vazhdon më shpejt dhe mbizotëron mbi procesin e kundërt (siç kemi thënë tashmë, quhet kondensim). Dhe si rezultat, lëngu gradualisht bëhet gjithnjë e më pak.
Tani mendoni se çfarë është avulli i ngopur.
Avull i ngopur
Avulli i ngopur quhet kur ka mundur të arrijë ekuilibrin dinamik me lëngun nga i cili është marrë. E thënë thjesht, në këtë rast, avullimi është i barabartë me kondensimin, dhe ndryshe nga situata me avull të pangopur, sasia e lëngut mund të mbetet e pandryshuar. Tani e dimë se çfarë është avulli dhe llojet e tij.
Nëse, për shembull, shtypni një avull që është në ekuilibër me lëngun e tij, atëherë ky ekuilibër gradualisht do të zhduket, dhekondensimi do të bëhet gjithnjë e më intensiv derisa, për shkak të një ndryshimi në densitetin e substancës së gaztë, të rivendoset përsëri ekuilibri dinamik.
Në varësi të llojit të lëngut, ekuilibri dinamik me avull shfaqet në vlera të ndryshme të densitetit të tij. Kjo është për shkak të faktit se të gjitha substancat kanë një forcë të ndryshme të tërheqjes ndërmolekulare.
Avulli i ujit
E megjithatë më shpesh njerëzit e kuptojnë këtë fjalë si gjendje e gaztë e ujit që është e njohur për të gjithë. Nëse shikoni në enciklopedi, mund të gjeni karakteristikat kryesore përcaktuese të avullit: mungesa e ngjyrës, erës dhe marrja e tij, në fakt, nga uji.
Të gjithë e kemi vënë re në mënyrë të përsëritur, qoftë uji i valë për gatim apo avullimi i lagështirës nga trotuari i nxehtë pas shiut. Por nëse mendoni për këtë dhe mbani mend periudhat e revolucionit industrial dhe teknologjik, bëhet e qartë se avulli ka një rëndësi të madhe në jetën e njeriut. Fizika e këtij fenomeni është e tillë që gjendja e gaztë e ujit zë një vëllim dhjetë herë më të madh se forma e tij origjinale e lëngshme. Ishte ky vëzhgim që në një kohë i dha shtysë zhvillimit të teknologjisë.
Gjithçka filloi me motorët e parë me avull dhe pak më vonë, karrocat "vetëlëvizëse", siç quheshin automjetet me motorë të tillë. Por makina të tilla u sollën në gjendje pune për një kohë shumë të gjatë, kishin shpejtësi të ulët dhe trajtim të dobët. Gjithçka ndryshoi vetëm me shpikjen e lokomotivave me avull.
Përveç kësaj, uji është gjithashtu një ftohës i mirë dhe përdoret në shumë sistemeftohje, dhe nëse qarku i tyre nuk është i mbyllur, atëherë si rezultat shfaqet edhe avulli. Në kohën tonë, ndonjëherë është sjellë posaçërisht në një gjendje të gaztë, por jo në motorët primitivë, por në termocentralet bërthamore, ku turbinat e gjeneratorëve elektrikë rrotullohen me avull.
Uji i avulluar ka gjithashtu një rëndësi të madhe në klimë. Duke u ngritur në një lartësi ku temperatura është shumë më e ulët, avulli kondensohet dhe bie në sipërfaqen e tokës në formën e shiut. Bora shfaqet pothuajse në të njëjtën mënyrë.
Epo, në fund, ata gatuajnë ushqim dietik dhe thjesht të shëndetshëm për një çift.
Në kushtet e duhura, avulli formon një mjegull pranë sipërfaqes së tokës.
Tani e dimë se çfarë është steam dhe si ndodh.
