Kontrolli i cilësisë, si dhe testimi, në varësi të fazës së ciklit jetësor të produktit, mund të kryhen në fazën e prodhimit (i ashtuquajturi kontrolli i prodhimit), si dhe në fazën e funksionimit (me fjalë të tjera, kontrolli operacional). Në artikullin tonë, ne do të shqyrtojmë konceptin dhe llojet e kontrollit të cilësisë së produktit, si dhe do të analizojmë aspekte të tjera tematike.
Koncepti i kategorisë
Kontrolli i cilësisë duhet të kuptohet si kontrollimi i përputhshmërisë së karakteristikave cilësore ose sasiore të procesit nga i cili varet cilësia e produktit, ose vetë produkti, me disa kërkesa teknike. Llojet ekzistuese të kontrollit të cilësisë së produktit në total janë komponenti më i rëndësishëm i procesit të prodhimit. Vlen të përmendet se ato kanë për qëllim kryesisht kontrollimin e besueshmërisë gjatë prodhimit,konsumi ose funksionimi i produktit.
Thelbi i kontrollit të cilësisë
dokumente.
Kontrolli përfshin kontrollimin e produkteve direkt në fillim të procesit të prodhimit dhe gjatë mirëmbajtjes. Në të njëjtën kohë, në rast të devijimeve nga kërkesat e rregulluara për sa i përket cilësisë, kjo nënkupton marrjen e masave korrigjuese që synojnë prodhimin e një produkti me cilësi të mirë, si dhe mirëmbajtjen e plotë gjatë periudhës së funksionimit dhe kënaqësinë absolute të konsumatorit. kërkesat.
Pa kontroll
Kontrolli i produktit përfshin masa të caktuara në vendin e krijimit, zhvillimit ose në vendin e funksionimit të tij, si rezultat i të cilave devijimet nga norma e nivelit të kërkuar të cilësisë që janë bërë mund të eliminohen nga punonjësit e prodhimit. edhe para lëshimit të produkteve me defekt ose produkti që nuk plotëson specifikimet. Është e rëndësishme të kihet parasysh se kontrolli i pamjaftueshëm në fazën e prodhimit të një produkti serik, si rregull, çon në probleme financiare. Kjo përfshin kosto të paplanifikuara.
Çfarëpërfshirë në kontrollin e cilësisë?
Para shqyrtimit të klasifikimit të llojeve të kontrollit të cilësisë së produktit, këshillohet të kuptoni se çfarë përfshin kjo kategori. Është e rëndësishme të përfshini elementët e mëposhtëm këtu:
- Kontrolli në hyrje i karakteristikave cilësore të lëndëve të para, lëndëve kryesore dhe ndihmëse, përbërësve, produkteve gjysëm të gatshme, si dhe mjeteve që hyjnë në magazinat e strukturës së prodhimit.
- Kontrolli operacional i prodhimit, para së gjithash, mbi respektimin e një regjimi të caktuar teknologjik. Përveç kësaj, ky paragraf mund t'i referohet pranimit ndëroperativ të produkteve.
- Kontroll sistematik, para së gjithash, i gjendjes së makinerive, pajisjeve, mjeteve prerëse dhe matëse, instrumenteve të ndryshme matëse, modeleve të pajisjeve të menaxhimit dhe testimit të peshës, pullave në funksionim dhe pajisjeve të reja, kushteve të prodhimit dhe transportit të mëvonshëm të produkteve. Vlen të përmendet se këto nuk janë të gjitha kontrollet ekzistuese.
- Kontrolli i prototipeve dhe modeleve.
- Kontrolli i produktit të përfunduar (njësi të vogla për montim, nëngrupe, pjesë, montime, produkte, blloqe).
Përkufizimi modern i kontrollit të cilësisë
Sot llojet e njohura të kontrollit të cilësisë së produktit mbulojnë të gjitha proceset e ciklit jetësor të produktit, nga kontrolli i burimeve të planit të hyrjes, kontrolli i prodhimitpërgatitjen dhe prodhimin e një produkti tregtar, si dhe kontrollin e funksionimit të produkteve dhe duke përfunduar me kontrollin që lidhet me ruajtjen e produkteve. Është e rëndësishme të theksohet se kontrolli i funksionimit duhet t'i atribuohet kontrollit të funksionimit të pajisjeve. Është e nevojshme të konfirmohet qëndrueshmëria, të përcaktohet besueshmëria, të studiohet natyra dhe natyra e dështimeve të rastësishme.
Në tërësinë e llojeve të kontrollit të cilësisë së produktit, siç zbuluam, është e nevojshme të kuptohet kontrolli i karakteristikave cilësore dhe sasiore. Në përkufizimin modern të një kategorie, ka një shtesë që këto veçori përfaqësohen nga atribute dhe variabla. Matja e kësaj të fundit bazohet në shkallët numerike të tipit të vazhdueshëm. Kjo, për shembull, gjatësia ose pesha. Vlerësimi i atributeve ofrohet ose pa matje në detaje (si shembull, merrni parasysh përdorimin e një instrumenti për të testuar sipas parimit të kalimit-dështimit sipas specifikimeve), ose në një mënyrë subjektive (diçka mund ose nuk mund të ketë ndonjë atribut, për shembull, përfundimi i sipërfaqes i mirë ose i keq). Duhet shtuar se vlerësimi i cilësisë së produkteve komerciale, nëse karakteristikat përfaqësohen pikërisht me atribute, quhet vlerësim me një atribut alternativ.
Rrënjët e rastësishme të sasisë së matur mund të përcaktohen nga ndikimi i faktorëve të shumtë, si rregull, praktikisht të parëndësishëm në prodhimin e një produkti tregtar. Vlen të dihet se është e pamundur t'i parashikosh ato. Ky është një ndryshim në temperaturë, defekte në materiale, kushtet e transportit dhe ruajtjes, devijimi i tensionit në rrjet direkt nga nominali, etj.tjetër.
Klasifikimi GOST
Sot, llojet dhe metodat e kontrollit të cilësisë së produktit klasifikohen sipas një sërë karakteristikash. Të gjitha ndarjet e konsideruara në artikull përputhen plotësisht me GOST 16504–81. Pra, nëse marrim fazën e zhvillimit dhe ekzistencës së produktit si parametrin kryesor, atëherë llojet e kontrollit teknik të cilësisë së produktit janë varietetet e mëposhtme:
- kontrolli i prodhimit, i cili kryhet në fazën e prodhimit;
- kontroll operacional, i cili zbatohet në fazën e funksionimit të produkteve të tregtueshme.
Gjithëpërfshirje
Sipas plotësisë së mbulimit të një produkti tregtar nga kontrolli, është zakon të dallohen llojet e mëposhtme të kontrollit të cilësisë së produktit në ndërmarrje:
- E ngurtë, në të cilën të gjitha njësitë e produkteve të tregtueshme i nënshtrohen kontrollit.
- Sampling, në të cilin një numër relativisht i vogël njësish të një produkti kontrollohen nga e gjithë popullata.
- Fluturim, i cili kryhet papritur, me fjalë të tjera, në momente të paplanifikuara paraprakisht.
- Procedurë e vazhdueshme. Ky lloj kontrolli i cilësisë së produktit kryhet në lidhje me materialet e lëngshme dhe shkumëzuese. Siguron plotësisht rrjedhën e vazhdueshme të informacionit në lidhje me karakteristikat e kontrolluara.
- Periodike, domethënë, marrja e informacionit për veçoritë e kontrolluara kryhet nëpërmjetcakto parametrat e kohës.
Kontroll total dhe selektiv
Më veçmas, këshillohet që të konsiderohen kategori të tilla si kontrolli i vazhdueshëm dhe selektiv. Fakti është se është thelbësisht e rëndësishme të shihet ndryshimi. Pra, i vazhdueshëm (i vazhdueshëm) duhet kuptuar si versioni përfundimtar i kontrollit qind për qind (gjithëpërfshirës). Me fjalë të tjera, në këtë rast, procedura zbatohet në lidhje me çdo njësi të produkteve të tregtueshme. Kryerja e këtij lloji të kontrollit teknik të cilësisë së produktit shoqërohet me kosto të konsiderueshme. Kjo është arsyeja pse, si rregull, ai vepron si një provë e hipotezës së përgjithshme në lidhje me natyrën e ndryshimit në variablin e rastësishëm që kontrollohet.
Sipas procedurës së marrjes së mostrave në përputhje me GOST 15895-77, është e nevojshme të merret parasysh kampionimi periodik për qëllime analize ose një numër i caktuar i matjeve të kryera në mënyrë periodike të karakteristikave cilësore të produkteve tregtare. Vlen të dihet se madhësia e kampionit ose numri i matjeve duhet të përcaktohet në bazë të metodave të statistikave matematikore.
Hapi i procesit të prodhimit
Në përputhje me fazën e procesit të prodhimit, është zakon të dallohen llojet e mëposhtme të kontrollit të cilësisë së produktit: input, operacional, pranim, prodhim dhe inspektim. Konsideroni ato më në detaje:
- Kontrolli në hyrje i materialeve, lëndëve të para, përbërësve, me fjalë të tjera, kontrolli i produktit të furnitorit që mbërrin te klienti ose konsumatori dhe është i destinuar për përdorim në fazën e funksionimit, prodhimit ose riparimit të produkteve të tregtueshme.
- Kontroll operacional i karakteristikave të cilësisë në procesin e prodhimit të produktit për të vlerësuar procesin teknologjik me rregullime të mëvonshme, nëse është e nevojshme.
- Kontrolli i pranimit (jo domosdoshmërisht i lidhur me produktin e përfunduar) zbatohet për të marrë vendime në lidhje me përshtatshmërinë e mallrave.
- Kontrolli i prodhimit të produktit të përfunduar. Shpesh quhet vija e përfundimit.
- Kontrolli i inspektimit duhet kuptuar si një procedurë që i referohet një produkti tashmë të inspektuar. Në këtë rast, një martesë e zbuluar më parë fshihet. Ky lloj kontrolli i cilësisë së produkteve të hotelierisë ose industrive të tjera kryhet nëse është e nevojshme të kontrollohet cilësia e punës së departamentit të kontrollit teknik. Vlen të theksohet se në disa raste kontrolli i inspektimit kryhet nga përfaqësuesit e klientit për të rritur përgjegjësinë e strukturës së kontrollit të prodhuesit.
Ndikimi në objektin e kontrollit
Në përputhje me kriterin e ndikimit në objekt, dallohen llojet (metodat) e mëposhtme të kontrollit teknik të cilësisë së produktit:
- Procedura e kontrollit shkatërrues, gjatë së cilës mund të shkelet përshtatshmëria e objektit për përdorim.
- Testim jo shkatërrues, sipas të cilit ruhet përshtatshmëria e objektit për përdorim.
Përdorimi i kontrolleve
Më në fund, kriteri i pestë i zgjedhur për klasifikimin e kontrollit të cilësisë sipas GOST është përdorimimjetet e kontrollit. Në përputhje me të, është zakon të dallohen llojet e mëposhtme të procedurave të kontrollit:
- kontrolli matës, i cili kryhet duke përdorur instrumente matëse;
- procedura e regjistrimit, e cila zbatohet duke regjistruar vlerat e parametrave që do të kontrollohen, proceseve apo produkteve komerciale;
- kontroll organoleptik, sipas të cilit informacioni parësor perceptohet nga shqisat;
- nën kontrollin vizual duhet kuptuar procedura organoleptike që kryhet nga organet e shikimit;
- kontrollimi teknik duhet të konsiderohet si kontroll, i cili kryhet, si rregull, nëpërmjet shqisave dhe, nëse është e nevojshme, me mjete speciale (nomenklatura e tyre përcaktohet nga dokumentacioni përkatës).
Pjesa e fundit
Pra, ne kemi konsideruar plotësisht varietetet, me fjalë të tjera, metodat e kontrollit të cilësisë në prodhim. Përveç kësaj, ata prekën ato lloje që në praktikë shkojnë përtej procesit të prodhimit (po flasim për kontrollin operacional, një procedurë e detyrueshme sot). Vlen të përmendet se klasifikimi i zhvilluar në përputhje me GOST është mjaft i gjerë. Ai përmban pesë kritere për formimin e një strukture të plotë dhe të kuptueshme të kategorisë së studiuar.
Vlen të përmendet se në botën moderne rëndësia e kontrollit të cilësisë së produktit është jashtëzakonisht e lartë. Kjo mund të shpjegohet me nevojat në rritje të shoqërisë, zhvillimin e teknologjive të reja të informacionit, forciminkonkurrenca si në tregjet vendase ashtu edhe në ato ndërkombëtare, si dhe shumë faktorë të tjerë.
