Një nga tiparet dalluese të përfaqësuesve të mbretërisë së bimëve është prania në qelizat e tyre të strukturave të veçanta - plastideve. Këto përfshijnë kloroplastet, kromoplastet dhe leukoplastet, struktura dhe funksionet e të cilave do të diskutohen në artikullin tonë.
Çfarë janë plastidet
Plastet quhen organele të qelizave të bimëve, kërpudhave dhe disa protozoarëve. Këto janë trupa të rrumbullakosura që kanë një strukturë gjysmë autonome. Ata janë në gjendje të transformohen në njëri-tjetrin. Për shembull, leukoplastet, struktura dhe funksionet e të cilave ndryshojnë nën ndikimin e dritës së drejtpërdrejtë të diellit, shndërrohen në kloroplaste. Shumë kanë vërejtur se zhardhokët e patates bëhen të gjelbër. Ky është rezultat i një transformimi kaq të mahnitshëm. Por ju nuk duhet të hani një produkt të tillë. Së bashku me kloroplastet, helmi grumbullohet në zhardhokët - alkaloidi solaninë. Mund të shkaktojë helmim të rëndë ushqimor dhe është veçanërisht i rrezikshëm për fëmijët.
Kur frutat dhe perimet piqen, plastidet gjithashtu ndërthuren. Vetëm në këtë rast, kromoplastet formohen nga leukoplastet, të cilat përcaktojnë ngjyrën e të ndryshmevepjesët e bimës: e verdhë, e kuqe, rozë, vjollcë, etj.
Llojet e plastikës
Leukoplastet, plastidet, kromoplastet, kloroplastet ndryshojnë si në strukturë ashtu edhe në funksione. Por të gjithë luajnë një rol të rëndësishëm dhe të pazëvendësueshëm. Aftësia për t'i dhënë ngjyrë pjesëve të ndryshme të bimës është për faktin se kromoplastet përmbajnë pigmente të ndryshme - ngjyra.
Petalet e shndritshme të kurorës së shumicës së bimëve janë prova tipike për këtë. Kjo ngjyrë, së bashku me aromën e luleve, tërheq insektet për pllenim, gjë që i paraprin fekondimit dhe formimit të frutave.
Plastidet jeshile përmbajnë pigmentin klorofil, i cili përcakton ngjyrën e tyre. Prania e kësaj substance (së bashku me dioksidin e karbonit, ujin dhe rrezatimin diellor) është një parakusht për rrjedhën e procesit të fotosintezës. Në rrjedhën e saj, bimët formojnë karbohidrate dhe oksigjen. Të parat janë për ta një burim ushqimi, rritjeje dhe zhvillimi. Dhe gazi i oksigjenit përdoret nga të gjitha qeniet e gjalla, nga bakteret te njerëzit, për frymëmarrje.
Struktura e leukoplasteve
Leukoplastet janë organele pa ngjyrë. Ata kanë formën e duhur sferike. Sistemi i membranës brenda është mjaft i zhvilluar dobët. Forma mund të ndryshojë në një të parregullt vetëm kur kokrra niseshteje mjaft të mëdha fillojnë të formohen në citoplazmën e tyre. Plastidet leukoplastet gjenden në indin bazë të ruajtjes së bimëve. Ajo formon bazën e modifikimeve të fidaneve - zhardhokët, llamba, rizomat. Funksioni i leukoplasteve përcaktohet nga karakteristika të tillandërtesat e tyre. Shumë lëndë ushqyese të vlefshme mund të grumbullohen në zgavrën e këtyre organeleve. Leukoplastet, si të gjitha plastidet, janë organele me dy membrana. Megjithatë, guaska e brendshme nuk formon dalje të theksuara brenda strukturës.
Leukoplastet janë qeliza eukariotike. Kjo do të thotë se në citoplazmën e tyre, molekulat e ADN-së që mbajnë informacion gjenetik gjenden në një bërthamë të formuar mirë.
Funksioni i leukoplasteve
Këto plastide janë të specializuara. Në varësi të specieve, ata janë në gjendje të grumbullojnë dhe sintetizojnë lloje të ndryshme të substancave organike. Për shembull, niseshteja me karbohidrate përmban amiloplaste. Kjo substancë është karakteristike për të gjitha bimët, pasi formohet nga glukoza e marrë gjatë fotosintezës. Oleoplastet prodhojnë dhe ruajnë yndyrna. Yndyrnat e lëngshme gjenden edhe në qelizat e disa bimëve dhe quhen vajra. Proteinoplastet përmbajnë proteina. Është struktura e leukoplasteve që përcakton funksione të tilla. Përveç zgavrës së nevojshme për furnizimin dhe ruajtjen e substancave të ndryshme, ato përmbajnë enzima. Këta katalizatorë natyrorë biologjikë janë të aftë të përshpejtojnë reaksionet kimike, por nuk janë pjesë e produkteve të tyre. Nën ndikimin, për shembull, të një karbohidrati të thjeshtë, glukozës, formohet niseshteja polisakaride. Kur ndodhin kushte të pafavorshme për fotosintezën, ajo ndahet përsëri në monomere dhe përdoret nga bima për të kryer procese jetësore.
Ku janë leukoplastet
SepseFunksioni kryesor i leukoplasteve është grumbullimi i substancave; këto organele gjenden në pjesët e trasha dhe mishore të bimëve. Zhardhokët e patates janë veçanërisht të pasur me to. Çdo student është në gjendje të kryejë një reagim cilësor ndaj niseshtës që përmban leukoplastet e tij. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të aplikoni disa pika zgjidhje jodi në një prerje të freskët. Nën ndikimin e tij, plastidet e pangjyrë më parë do të fitojnë një ngjyrë vjollce të pasur. Ato mund të shihen nën një mikroskop edhe me zmadhim të ulët.
Ka gjithashtu shumë leukoplaste në llambat e bimëve. Për shkak të furnizimit të madh të ujit dhe karbohidrateve, rrënjë të tilla janë në gjendje të durojnë periudha të pafavorshme të thatësirës, ngricave dhe nxehtësisë nën tokë. Në këtë rast, pjesa e vogël mbitokësore e bimës vdes, dhe lastari i modifikuar mbetet i zbatueshëm. Për shembull, tulipanët kanë kohë të rriten dhe të lulëzojnë brenda disa javësh. Dhe më pas në llambën e tyre grumbullohen karbohidratet e formuara në procesin e fotosintezës nga pjesët e gjelbra të kësaj bime pranverore.
Rizomat nuk bëjnë përjashtim. Të gjithë e dinë se sa e vështirë është të heqësh qafe barërat e këqija. Ata nuk kanë frikë as nga thatësira më e fortë, dhe gjethet shfaqen përsëri mbi sipërfaqen e tokës. Gjë është se vetë bima zhvillohet nën tokë në formën e një fidani të modifikuar të trashë me ndërnyje të zgjatura. Ai përmban një sasi të konsiderueshme të leukoplasteve, dhe për këtë arsye një furnizim substancash.
Endosperma e farës, sporet e kërpudhave, vezët e bimëve më të larta i kryejnë funksionet e tyre pikërisht për shkak të pranisë së këtyre plastideve.
Origjinaleukoplastet
Është vërtetuar fakti i pranisë së leukoplasteve në indin embrional të organizmave bimorë. Dhe ato formohen nga të ashtuquajturat proplastide. Këto struktura janë pararendësit e të gjitha llojeve të organeleve të ngjashme. Fillimisht, ato janë të vendosura në meristem - indi arsimor i bimëve. Proplastidet janë trupa mikroskopikë deri në 1 μm në madhësi. Është prej tyre që fillon i gjithë zinxhiri i transformimeve të ndërsjella të këtyre organeleve të qelizave bimore.
Kështu, funksioni kryesor i leukoplasteve është sinteza, grumbullimi dhe ruajtja e llojeve të ndryshme të substancave organike të nevojshme për ekzistencën e organizmave të gjallë.
