Një nga kimistët më të famshëm amerikanë është Linus Pauling. Biografia e tij është me interes jo vetëm për banorët e Shteteve të Bashkuara, por edhe për njerëzit në mbarë botën. Nuk është çudi, sepse ai hulumtoi vitaminat - suplemente dietike kaq të njohura sot. Dhe duhet të them, Linus Carl Pauling doli me rezultate interesante. Është ky shkencëtar, i cili fitoi dy çmime Nobel, për të cilin do të flasim sot.
Origjina dhe fëmijëria e Linus Pauling
Linus Pauling, fotografia dhe biografia e të cilit janë paraqitur në artikull, lindi në Portland më 28 shkurt 1901. Babai i djalit ishte një farmacist (foto më poshtë), dhe nëna e tij ishte shtëpiake. Kur Linus ishte 9 vjeç, babai i tij vdiq. Për shkak të kësaj, familja pati një kohë të vështirë financiarisht.
Linus u rrit si një fëmijë i rezervuar dhe i zhytur në mendime. Ai mund të vëzhgonte insektet për një kohë të gjatë, por Pauling ishte veçanërisht i tërhequr nga mineralet. Ai ishte i magjepsur dhe i tërhequr nga bota e gurëve me ngjyra. Ky pasion për kristalet shfaqej ndonjëherë në moshën madhore: shkencëtari studioi disa minerale, bazuar në teorinë që ai krijoi.
Në moshën 13-vjeçare, Pauling vizitoi për herë të parë një laborator kimik. Ajo që pa atje i bëri përshtypje të madhe. Linus vendosi të fillonte menjëherë eksperimentet. Ai huazoi enët "kimike" të nënës së tij nga kuzhina e nënës së tij dhe dhoma e tij u bë një hapësirë kërkimore.
Arsim universitar
Pauling nuk u diplomua kurrë nga shkolla e mesme, gjë që nuk e pengoi atë të regjistrohej në Kolegjin Bujqësor të Oregonit, i cili më vonë u bë Universiteti i Oregonit. Gjatë studimeve, Linus u interesua seriozisht për teknologjinë kimike. Dhe në mbrëmje dhe netë ai duhej të siguronte jetesën. Pauling punonte si pjatalarëse në një restorant dhe gjithashtu renditi letra në një shtypshkronjë.
Linus studioi shkëlqyeshëm. Shkëlqimi u vu re nga mësuesit dhe në vitin e parafundit ata i ofruan të bëhej asistent. Kështu Pauling filloi të punonte në Departamentin e Analizës Kuantitative. Një vit më vonë, ai u bë asistent në mekanikë, kimi dhe materiale.
Mbrojtja e një disertacioni doktorature, fillimi i një karriere si shkencëtar
Linus Pauling në 1922 u bë një bachelor i shkencës (inxhinieri kimike). Për të punuar në disertacionin e doktoraturës, ai u ftua në Institutin e Teknologjisë në Kaliforni, me vendndodhje në Pasadena. Ai e mbrojti shkëlqyeshëm veprën në 1925.
Shkencëtari i ri e filloi karrierën e tij në Institutin e Teknologjisë. Ai u bë asistent profesor në1927, profesor ndihmës në 1929. Në 1931, Pauling ishte tashmë profesor i kimisë.
Eksplorimi i kristalografisë me rreze X
Gjatë kësaj kohe, ai fitoi aftësi të rëndësishme në fushën e kristalografisë me rreze X. Linus lexoi rrezet X me lehtësi, sikur mund të shihte strukturën atomike të materies me sytë e tij. Kjo njohuri e afroi shkencëtarin më afër natyrës së lidhjes kimike - fusha kryesore e studimit për pjesën tjetër të jetës së tij. Ai shkoi në Evropë, ku vizitoi shkencëtarë të njohur: në Mynih - A. Sommerfeld, në Cyrih - E. Schrödinger, në Kopenhagë - N. Bora.
Teoria e hibridizimit (rezonancës)
Në vitin 1928, Linus parashtroi teorinë e tij të hibridizimit (me fjalë të tjera, teorinë e rezonancës). Ishte një zbulim i vërtetë në kiminë strukturore. Në atë kohë, problemi i pasqyrimit të strukturës dhe vetive të një përbërjeje në një formulë kimike ishte ende i pazgjidhur. Pavarësisht nga fakti se shkencëtarët ranë dakord të përdornin një vizë për të treguar një lidhje valence, u shfaqën shumë paqartësi. Fakti është se në realitet gjithçka doli të ishte më e ndërlikuar sesa skemat e vizatuara në letër.
Së shpejti duheshin emërtime shtesë. Në veçanti, nëse lidhja ishte polare, kjo tregohej nga një shigjetë shtesë; nëse ishte jonik, minuset dhe pluset vendoseshin gjithashtu mbi atomet. Megjithatë, as kjo nuk ndihmoi shumë. Doli se për një përfaqësim adekuat të vetive dhe strukturës së shumë molekulave, veçanërisht të atyre komplekse, ishte e nevojshme të përdoreshin disa formula strukturore. Në veçanti, për benzenin nevojiteshin deri në pesë. Kështu qëpasi secila u konsiderua veçmas, asnjë prej tyre nuk mund të përshkruante me saktësi vetitë dhe strukturën e këtij përbërësi aromatik.
Ideja e propozuar nga Pauling ishte se molekula është rezultat i rezonancës, domethënë mbivendosjes së disa strukturave njëra mbi tjetrën. Për më tepër, secila prej këtyre strukturave përshkruan veçori të ndryshme të vetive kimike dhe strukturës së molekulës.
Në vitin 1939, u shfaq vepra e Linus "Natyra e lidhjes kimike". Shkencëtari aplikoi teorinë kuantike për të zgjidhur probleme të ndryshme me të cilat përballet shkenca. Kjo e lejoi atë të shpjegonte shumë fakte të ndryshme nga një këndvështrim i unifikuar teorik.
Zbulime të reja
Linus Pauling në gjysmën e dytë të viteve 1930 hetoi strukturën e molekulave bazuar në teorinë e rezonancës. Ai ishte gjithashtu i interesuar për antitrupat, veçanërisht aftësinë e tyre për të siguruar imunitet. Shkencëtari bëri një sërë zbulimesh në fushën e virologjisë, imunologjisë dhe biokimisë. Për shembull, ai studioi molekulën e hemoglobinës. Linus Pauling në vitin 1951 publikoi përshkrimin e parë të strukturës molekulare tre-dimensionale të proteinave (bashkëautor me R. Korn). Ajo rrjedh nga të dhënat e kristalografisë me rreze X.
Qëndrimi ndaj teorisë së Pauling në BRSS
Teoria e Pauling shkaktoi një stuhi të vërtetë në BRSS. Në vendin tonë, pas humbjes së gjuhëtarëve, kibernetikëve dhe gjenetistëve, ata u morën me mekanikën kuantike dhe më pas kimia u bë objektivi i NKVD. Teoria e rezonancës së Pauling-ut, si dhe teoria e mezomerizmit të K. Ingold-it, e lidhur me të, ishin objektivat kryesore të sulmeve. Këtë e shpalli Bashkimi SovjetikIdetë e Pauling për një molekulë reale si një bazë ndërmjet dy ose më shumë strukturave abstrakte ekstreme janë idealiste dhe borgjeze. Më 11 qershor 1951 u mbajt një Konferencë Gjith-Bashkimi, në të cilën u shqyrtuan problemet e strukturës kimike. Në këtë ngjarje, teoria e rezonancës u shkatërrua.
Çmimet Nobel dhe arritje të tjera të Pauling
Megjithatë, arritjet e Linus u vlerësuan jashtë vendit. Pauling u nderua me çmimin Nobel në 1954 për studimin e tij mbi natyrën e lidhjes kimike dhe zbatimin e tij në studimin e strukturës së komponimeve. Dhe në vitin 1962, shkencëtari e mori këtë çmim për herë të dytë - si një luftëtar për paqen.
Pauling është autor i rreth 250 botimeve shkencore dhe i shumë librave, duke përfshirë një tekst shkollor mbi kiminë moderne, unik në thellësinë dhe thjeshtësinë e paraqitjes. Në vitin 1948, për arritjet në shkencë, ai u bë kreu i Shoqatës Amerikane Kimike, si dhe u zgjodh anëtar i Akademisë Kombëtare të Shkencave të Shteteve të Bashkuara dhe shumë shoqërive të tjera shkencore në vende të ndryshme.
Aktivitete paqeruajtëse
Duke kuptuar thellë kërcënimin e paraqitur për njerëzimin nga armët atomike, Linus filloi të luftojë në mënyrë aktive kundër krijimit të armëve të reja bërthamore. Ky shkencëtar ishte ndër iniciatorët e lëvizjes Pugwash. Pauling në vitin 1957 i dorëzoi një apel Sekretarit të Përgjithshëm të OKB-së, të nënshkruar nga 11,021 shkencëtarë që përfaqësonin 49 vende të botës. Në librin e vitit 1958 No War! Linus Pauling shprehu pikëpamjet e tij pacifiste.
Në qershor 1961, shkencëtari, së bashku me të tijatgruaja e tij thirri një konferencë në Norvegji (Oslo), tema e së cilës është kundërveprimi i përhapjes së armëve bërthamore. Pavarësisht apelit të Linusit drejtuar Nikita Hrushovit, në shtator të të njëjtit vit, BRSS rifilloi testimin. Dhe në mars të vitit të ardhshëm, Shtetet e Bashkuara bënë të njëjtën gjë. Pastaj shkencëtari filloi të kryente kontrollin dozimetrik të radioaktivitetit. Pauling në tetor 1962 qarkulloi informacionin se niveli i tij ishte dyfishuar në krahasim me 16 vitet e mëparshme. Përveç kësaj, Pauling hartoi një traktat për të ndaluar teste të tilla. Në korrik 1963, BRSS, SHBA dhe Britania e Madhe e nënshkruan atë.
Shkencëtari u largua nga C altech në 1963 dhe filloi të punojë në Qendrën për Kërkimin e Institucioneve Publike, e vendosur në Santa Barbara. Këtu ai filloi të merret me problemet e luftës dhe të paqes. Linus kreu një sërë eksperimentesh mbi kërcënimin e ndotjes radioaktive. Shkencëtari zbuloi se elementët radioaktivë shkaktojnë leuçemi, kancer të kockave, kancer të tiroides dhe disa sëmundje të tjera. Pavarësisht nga fakti se Linus ishte po aq aktiv në dënimin e qeverive sovjetike dhe amerikane për garën e armëve, disa politikanë konservatorë vunë në dyshim besnikërinë e tij ndaj Shteteve të Bashkuara.
Në vitin 1969, shkencëtari pushoi së punuari në Universitetin e Kalifornisë, ku kreu kërkimin e tij për dy vjet. Këtë e bëri në shenjë proteste kundër politikës arsimore të ndjekur nga R. Reagan, guvernatori i Kalifornisë. Linus filloi të punonte si profesor në Universitetin e Stanfordit.
Jeta personale e Pauling
Në vitin 1922shkencëtarja u martua me një student në Kolegjin Bujqësor të Oregon - Ava Helen Miller (fotoja e saj është paraqitur më poshtë). Ata kishin një vajzë dhe tre djem. Ava Elen vdiq në vitin 1981. Pas vdekjes së saj, Pauling jetoi në Big Sur, Kaliforni, ku ndodhej shtëpia e tyre në fshat.
Pauling Ortomolecular Medicine
Pauling është një aderues dhe promovues i të ashtuquajturës mjekësi ortomolekulare. Thelbi i tij qëndron në faktin se trajtimi kryhet me ndihmën e substancave që janë të pranishme në trupin e njeriut. Shkencëtari besonte se për të mposhtur një sëmundje të veçantë, thjesht duhet të ndryshoni saktë përqendrimin e tyre. Instituti i tij Mjekësor Shkencor u themelua në vitin 1973 për të studiuar se si të trajtohen dhe parandalohen sëmundjet duke konsumuar dozat e duhura të mineraleve dhe vitaminave të dobishme. Pauling besonte se ishte veçanërisht e rëndësishme të konsumohej vitamina C në sasi të mëdha. Në vitin 1979 u shfaq një libër i këtij shkencëtari i quajtur "Kanceri dhe vitamina C". Ai foli sesi acidi askorbik ndihmon për të përballuar këtë sëmundje të rrezikshme. Linus Pauling "Vitamina C dhe ftohja e zakonshme" u krijua në të njëjtin vit. Të dy këta libra hasën në polemika nga komuniteti mjekësor, por u bënë shumë të njohur.
Studim i acidit askorbik
Vitaminat e Dr. Linus Pauling u bënë interesante edhe në pleqëri. Shkencëtari ia kushtoi 30 vitet e fundit të jetës së tij studimit të acidit askorbik dhe mundësive të përdorimit të tij klinik dhe arriti në përfundimin sepërdorimi i tij në sasi të mëdha ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut.
Duhet thënë menjëherë se asnjë vitaminë nuk do t'ju shpëtojë nëse bëni një mënyrë jetese jo të shëndetshme. Ato mund të krahasohen me rripat e sigurimit. Kur një person mban një rrip sigurie, ai thjesht e mbron atë në një aksident, por nuk është një garanci për një udhëtim të sigurt. Vitaminat gjithashtu na japin vetëm mbrojtje shtesë. Konfirmimi i veprimit të tyre është jeta aktive dhe e gjatë e një shkencëtari si Linus Pauling. Ai merrte vitaminë C në sasi prej 18 g në ditë, dhe vitaminë E (tokoferol) - 800 IU secila, duke filluar nga dekada e shtatë. Linus arriti të jetojë 93 vjeç! Linus Pauling vdiq në 1994. Biografia e tij e shkurtër tregon se ai nuk vuante nga sëmundje të rënda.
Meqë ra fjala, edhe kundërshtarët e papajtueshëm të këtij shkencëtari janë dakord se acidi askorbik është i mirë për shëndetin. Një debat i ashpër ka vazhduar për shumë vite vetëm për shumën që duhet marrë.
Çfarë thonë statistikat?
Akademia e Shkencave e SHBA rekomandon që një mashkull i rritur të marrë 60 mg vitaminë C në ditë. Normat ruse ndryshojnë në varësi të moshës, gjinisë dhe profesionit të personit. Për burrat, kjo është 60-110 mg, për gratë - 55-80. Me këto dhe sasi të mëdha nuk ka as hipovitaminozë (gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve, lodhje), as skorbut. Tek personat që konsumojnë më shumë se 50 mg acid askorbik në ditë, sipas statistikave, shenjat e pleqërisë shfaqen 10 vjet më vonë se pjesa tjetër.
Vitamina LinusPauling
Komentet rreth përdorimit të tyre vijnë nga e gjithë bota. Vitaminat forcojnë sistemin imunitar, japin një pamje të mirë, një ngarkesë gjallërie dhe energjie, siç thotë populli. Ato po bëhen gjithnjë e më të njohura si një shtesë diete. Po flasim për një kompleks të tillë të prodhuar sot si “Super Multi-vitamina” nga Dr. Linus Pauling. Ai përbëhet nga më shumë se 40 vitamina, përbërës bimor, minerale dhe pelte mbretërore. Ky i fundit ka veti imunostimuluese dhe anti-inflamatore, si dhe rrit performancën fizike dhe mendore. Multivitamina Linus Pauling rekomandohet si një tonik i përgjithshëm. Ky kompleks është një burim shtesë i mineraleve dhe vitaminave.
