Shumica e bimëve në planetin Tokë janë jeshile. Këto janë fusha të pafundme, livadhe, pyje të mëdha. Shumë shpesh nga fëmijët mund të dëgjoni pyetjen: "Mami, pse janë bimët jeshile?". Le të përpiqemi t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje nga pikëpamja e kimisë, fizikës dhe një laik i thjeshtë.
Pse gjethet e bimëve janë jeshile? Pothuajse komplekse
Gjethet dhe bari në planetin tonë janë të verdhë, të kuqe, por kryesisht jeshile. Kjo është për shkak se bimët ngjyrosin pigmente të vogla. Ata janë në qelizat e çdo fije bari dhe gjetheje. Disa prej tyre i japin bimës një ngjyrë të kuqe, të tjera të verdhë dhe disa të tjera jeshile. Pigmenti më i zakonshëm është klorofila, substanca që u jep bimëve ngjyrën e gjelbër.
Çfarë është klorofili dhe fotosinteza?
Gjethet dhe bari ngjyrosen nga një pigment i quajtur klorofil (një substancë e gjelbër që përfshihet në procesin e fotosintezës). Si rezultat, formohen lëndë ushqyese dhe prodhohet oksigjen.
Falë dritës së diellit, zhvillohet një proces kompleks biokimik, si rezultat i të cilitsubstancat inorganike dhe uji që merr bima nga toka shndërrohen në substanca organike (yndyrna, karbohidrate, proteina, niseshte, sheqer). Kuptimi kryesor i fotosintezës është se bima thith dioksidin e karbonit dhe prodhon oksigjen, i cili është i rëndësishëm për jetën e të gjithë organizmave në Tokë.
Fizika dhe kimia e dritës së gjelbër
Le të shkojmë më thellë se përse bimët janë të gjelbra.
Fizikantët shpjegojnë ngjyrat e të gjitha objekteve nga sa thithin/reflektojnë dritën. Gjërat rreth nesh kanë një ngjyrë që i pasqyron ato. Për shembull, nëse një objekt është i bardhë, atëherë ai pasqyron të gjitha ngjyrat e spektrit. Nëse e zezë, atëherë të gjitha nuancat thithen nga ky objekt. Drita e bardhë e diellit përbëhet nga shtatë ngjyra që marrin të gjithë organizmat e gjallë, bimët dhe objektet e pajetë. Bari dhe gjethja e të gjitha toneve reflekton vetëm jeshile (nuk është e nevojshme për procesin e fotosintezës) dhe kjo është arsyeja pse të gjitha bimët kanë këtë hije. Dhe pigmenti klorofil nxjerr energji për rritje dhe ushqim nga spektri i kuq dhe blu.
Shkencëtarët mund të shpjegojnë pse shumica e bimëve reflektojnë dritën jeshile në vend që ta thithin atë. Secila prej ngjyrave të spektrit ka një energji specifike dhe një numër fotonesh (grimca të vogla të dritës). Kjo energji është thelbësore për fotosintezën. Numri më i madh i fotoneve gjendet në të kuqe, ndërsa bluja ka energjinë më të dobishme. Fotonet e gjelbra nuk janë as energjike dhe as të dobishme, kështu që natyra nuk i përdor ato.
Nga pikëpamja e kimisë, gjithçka shpjegohet ndryshe. Shkencëtarët besojnëse ngjyra e sendeve varet nga përqendrimi i disa metaleve. Për shembull, gjaku është i kuq sepse hemoglobina në të përmban hekur. Pothuajse e gjithë bimësia është e gjelbër sepse magnezi është i pranishëm në klorofil. Gjëja më interesante është se kjo teori nuk ka prova të forta. Shkencëtarët u përpoqën të zëvendësonin magnezin me zink, por pavarësisht kësaj, bimët mbetën të njëjta të gjelbra.
Pse gjethet zverdhen në vjeshtë?
Pse bari zverdhet në vjeshtë, gjethja thahet dhe bie? Kjo është për shkak të mungesës së dritës së diellit. Me fillimin e vjeshtës, ditët bëhen më të shkurtra, më të ftohta dhe më të errëta. Bimët janë të ndjeshme ndaj zvogëlimit të orëve të ditës. Klorofilit i mungon ngjyra e diellit dhe fillon të prishet, ngjyra e gjelbër humbet duke u shndërruar në kafe, të kuqe, të verdhë, të kuqe.
Pse nuk janë të gjitha bimët jeshile?
Pse në natyrë, përveç jeshiles, ka edhe bimë me ngjyra të tjera? Sepse përveç klorofilit, bimët mund të përmbajnë edhe shumë pigmente të tjera. Për shembull:
- Antocianin është një pigment që thith dritën jeshile dhe reflekton pjesën tjetër. Gjethet që përmbajnë këtë substancë mund të jenë të çdo ngjyre përveç jeshiles.
- Karotina është një pigment që pasqyron paletën e verdhë dhe të kuqe. Gjethet dhe barishtet, në të cilat sasia e karotinës është shumë më e lartë se klorofili, janë të kuqe ose të verdha.
- Xantozina është një substancë që thith të gjithë paletën e ngjyrave, përveç të verdhës. Prandaj, gjeth që përmbanxanthosine - e verdhë.
Tani do të bëhet e qartë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët pse bimët janë jeshile. Të gjithë do të kuptojnë rëndësinë e procesit të fotosintezës, se si bimët marrin lëndë ushqyese dhe rriten dhe pse ato zverdhen dhe thahen në vjeshtë. Eksploroni botën, është shumë interesante!
