Familja e pulave kryeson listën e racave më të njohura të shpendëve që përdoren në bujqësi dhe bujqësi industriale të shpendëve. Kjo është mjaft e kuptueshme. Mishi i pulës është i njohur për përfitimet e tij shëndetësore dhe kockat e pulës së shumë pronarëve të kafshëve shtëpiake janë një pjesë thelbësore e dietës ditore të kafshëve të tyre.
Kësaj mund t'i shtojmë se ky zog është prodhuesi kryesor i vezëve që hyjnë në tregun tonë ushqimor. Nga informacioni i mësipërm, bëhet e qartë pse ka fituar një popullaritet të tillë. Në këtë artikull, ne do të shikojmë se cilat veçori kanë kockat e pulës.
Skelet pule
Ky është një sistem musculoskeletal i përbërë nga inde kockore. Është një mbështetje për të gjithë trupin e zogut dhe e ndihmon atë të lëvizë në hapësirën përreth.
Si duket një skelet pule? Fotografia më poshtë tregon qartë se si funksionon sistemi muskuloskeletor i këtyre zogjve.
Ndërtesa
Fotografia më poshtë tregon një skelet pule me emrin e kockave.
Siç mund ta shihni, struktura e sistemit muskuloskeletor të një zogu është mjaft komplekse. Sipas një fotografie të një skeleti pule me një përshkrim të kockave, mund të dallohen disa pika interesante.
- Ky zog nuk ka dhëmbë. Në këta përfaqësues të botës shtazore, natyra ka formuar një proces me brirë, të cilin ne e quajmë sqep. Dy stomakët e saj e ndihmojnë atë të "përtypë", më saktë të bluajë ushqimin e saj.
- I gjithë skeleti mund të ndahet në pjesë kryesore: kokë, bust, gjymtyrë të përparme dhe të pasme. Koka nuk është veçanërisht e theksuar.
- Një pulë ka 27 rruaza. Rajoni i qafës së mitrës përfshin 14 prej tyre, gjoksin - 7, bishtin - 6.
- Një pjesë e pazakontë e quajtur keel ndodhet në gjoksin e skeletit të shpendëve.
- Gjymtyrët e përparme si të tilla mungojnë. Roli i tyre luhet nga krahët.
- Krahu formohet nga: skapula, klavikula, kockat: rrezja korakoidale, ulna dhe humerus.
- Gjymtyrët e pasme - putra me katër gishta me kthetra. Meshkujt kanë spurs, të cilat janë dalje kockore. Disa raca të familjes së pulave kanë tre gishta në gjymtyrët e tyre të pasme.
- Gjymtyrët e pasme janë ngjitur në kockat e legenit dhe kalojnë në pjesën e poshtme të këmbës, tibisë, kofshës dhe tarsusit.
- Femrat karakterizohen nga prania e një kocke medulare, e cila mungon tek meshkujt. Ky element skeletor është i përfshirë në formimin e lëvozhgës së vezës.
Kafka e pulës
Struktura e detajuar e kësaj pjese të skeletit është paraqitur në foton më poshtë.
Kafka e zogut mund të ndahet në dy seksione - truri dhei fytyrës. E para përbëhet nga kockat lacrimal, etmoid, frontal, parietal, temporal, okupital dhe sphenoid.
Seksioni i dytë (fytyra) nuk është aq i theksuar. Formohet nga kockat incizale, hundore, palatine, pterygoide, zigomatike, katrore, katrore-zigomatike, nofulla, mandibulare dhe hioidale. Hapësi mund t'u atribuohet gjithashtu atyre. E gjithë familja e shpendëve nuk ka dhëmbë.
Kockat e hundës, prerëse dhe nofulla formojnë bazën e gjysmës së sipërme të sqepit. Në kryqëzimin me kockën ballore, është plastike. Kjo i siguron sqepit me pak lëvizshmëri. Kocka në formë katrore është përgjegjëse për lëvizshmërinë e të dy gjysmave të sqepit, gjë që i ndihmon ata të gëlltisin copa të mëdha ushqimi.
Struktura e gjymtyrëve
Gjymtyrët e përparme (krahut) mund të ndahen në tre seksione:
Humerus ka kavitete ajri brenda, të cilat janë të mbushura me ajër nga një qese e vendosur nën kockën e klavikulës
- Parakrahu. Formohet nga rrezja dhe ulna. Midis tyre ekziston një e ashtuquajtur hapësirë ndërkockore.
- Dora përbëhet nga katër kocka metakarpale dhe katër gishta të modifikuar. Disa lloje të familjes së pulave kanë vetëm tre gishta.
Gjymtyra e pasme (këmba) përbëhet nga femuri, këmba e poshtme dhe këmba. Nuk ka kocka të veçanta të shkurtra në nyjen tarsal. Të gjitha ato janë të bashkuara me kockat e tibisë dhe metatarsale.
Struktura e bustit
Në familjen e pulave, vertebrat e qafës së mitrës janë të zgjatura, duke përbërë pjesën kryesoreshtyllën kurrizore. Rruaza e parë e qafës lidhet me kondilin e kockës okupitale, e cila ka një formë sferike. Për shkak të këtij ndryshimi në nyjen okupitale, koka e zogut mund të lëvizë në drejtime të ndryshme.
Rajoni i kraharorit ka 7 rruaza, disa prej të cilave janë shkrirë së bashku dhe kanë formuar një kockë. Një pulë ka po aq brinjë sa rruazat e kraharorit.
Një brinjë formohet nga kockat vertebrale dhe sternore. Ekzistojnë dy lloje brinjësh te pulat:
1. Sternal.
2. Asternal.
Në të parën, fundi lidhet me sternumin, ndërsa në të dytën jo. Të gjitha skajet kaudale të brinjëve kanë procese të ngjashme me grepin që i lidhin ato me njëra-tjetrën. Janë këto procese që ofrojnë një zog të fortë gjoks.
Sternumi është i zhvilluar mirë. Ka shumë arsye për këtë:
- Pikërisht mbi të janë ngjitur muskujt që ofrojnë fluturim.
- Brenda gjoksit janë organet përgjegjëse për furnizimin e trupit me ajër.
- Ka një keel të gjatë në sternum, madhësia e së cilës varet nga parametrat e zogut.
Rruazat në rajonin e rripit dhe sakrumit janë rritur së bashku dhe skajet e tyre janë bashkuar me kockat e legenit. Kjo veçori skeletore e pulës siguroi një bazë të mirë për zhvillimin e gjymtyrëve.
Seksioni i bishtit përbëhet nga 6 rruaza. Ata nuk janë veçanërisht të lëvizshëm, dhe i fundit është i zgjatur. Quhet pygostyle ose coccyx.
Struktura e rajonit të kraharorit
Evolucioni ka bërë që gjymtyrët e shpendëve të ndryshojnë për të formuar krahë.
Forma e brezit të shpatullave:
- Klavikula. Ajopjesa e sipërme bashkohet me tehun e shpatullës.
- Kocka korakoidale. Ka një formë tubulare. Skaji i sipërm i saj lidhet me klavikulën dhe tehun e shpatullës, dhe ai i poshtëm me sternumin.
- Scapula. Buza e poshtme e saj është e lidhur me kockën korakoidale dhe formon fosën artikulare.
Struktura e rajonit të legenit
Legeni formohet nga kockat pubike, ischium dhe ilium, të cilat janë të bashkuara me rruazat sakrale dhe lumbare. Kjo veçori skeletore e pulës siguron një gjysmë të hapur të poshtme të legenit për të lehtësuar kalimin e vezëve.
Struktura e brendshme e kockës
Shumica e tyre janë të zbrazëta brenda. Këto kocka quhen tubulare. Pavarësisht peshës së tyre të ulët, ato janë shumë të qëndrueshme. Kjo veçori e eshtrave të skeletit të pulës është për faktin se zogu është në gjendje të fluturojë, vetëm pak njerëz e dinë këtë. Për shkak të numrit mbresëlënës të kockave të tilla, pesha totale e skeletit të zogut nuk kalon 10% të peshës totale të trupit.
Lupë kockash
Shumë mjekë rekomandojnë pirjen e lëngut të pasur me kocka në vend të kafesë, çajit ose lëngut të zakonshëm pas zgjimit. Për përgatitjen e tij është më mirë të merret mishi i pulës.
Nëse gatuani kocka të freskëta si duhet, mund të merrni një pije të shëndetshme që përmirëson gjendjen e sistemit muskuloskeletor të njeriut. Përbërja e tij është e pasur me vitamina dhe minerale, gjë që e bën këtë lëng mishi një element të domosdoshëm në dietën e përditshme të të moshuarve dhe pacientëve me sëmundje të kockave dhe kyçeve. Kjo pije nuk e rëndon sistemin tretës, ka një efekt qetësues në zorrët.
Studiuesit amerikanë që studiojnë efektin e ushqimeve në sistemin tretës konfirmojnë përfitimet e lëngut të kockave. Por ata paralajmërojnë se për përgatitjen e pijes duhet zgjedhur produkti më cilësor.
Përbërësit e supës së kockave
Kur kockat gatuhen, ato lëshojnë kolagjenin, prolinën, glukozaminë, glicinë, glutaminën dhe glicinë në ujë të vluar. Këto substanca kanë këto veti të dobishme:
- Kolagjen - përmirëson shëndetin e sistemit tretës, rinovon gjendjen e lëkurës, nxit shërimin e plagëve, forcon indin kockor, pllakat e thonjve dhe flokët.
- Glicina - rregullon sekretimin e acidit gastrik, kryen parandalim të mirë kundër shumë sëmundjeve të mukozës së stomakut, ndihmon në tretjen e yndyrave, gjë që ndikon edhe në gjendjen e organeve të tjera të traktit gastrointestinal.
- Glucosamine me glutamine - përmirëson gjendjen e kyçeve, zvogëlon dhimbjen, ruan një gjendje të mirë të mukozës së zorrëve.
Pse qentë nuk duhet të hanë kocka pule
Ky produkt është futur në dietën e përditshme të qenve të përkëdhelur nga shumë pronarë. Disa pronarë të kafshëve shtëpiake besojnë se kockat e shpendëve janë përbërësi më i dobishëm dhe më i domosdoshëm i ushqimit të kafshëve shtëpiake, ndaj i shtojnë ato në tasin e qenit në çdo rast. Por ky mendim është i gabuar. Kockat e pulës mund të dëmtojnë rëndë organet e brendshme të kafshës, madje mund të çojnë në vdekjen e tij.
Pasojat më të padëmshme janë dëmtimi i mukozësgojë, dhëmbë të plasaritur ose të thyer. Membrana mukoze është në gjendje të rikuperohet brenda një dite pas lëndimit dhe një dhëmb i dëmtuar provokon dhimbje.
Dëmtime të afta për të shkaktuar fragmente të copëzave të eshtrave të pulës. Ato janë jashtëzakonisht të qëndrueshme dhe gjithmonë shumë të mprehta. Nëse dëmtimi i trakesë ose faringut ka ndodhur, kafsha do të përjetojë dhimbje shumë të forta. Lëndime të tilla mund të provokojnë gjakderdhje të brendshme, dështim të frymëmarrjes. Nëse pronari lejon që kjo situatë të dalë jashtë kontrollit dhe nuk e çon kafshën te veterineri, ajo do të ngordhë.
Ndonjëherë dëmtimi i indeve ndodh në zonën e stomakut ose zorrëve. Në këtë rast, gjakderdhja e brendshme do të fillojë. Nëse lëndimi është i thellë dhe i gjerë, lëngu i stomakut ose feçet mund të hyjnë në zgavrën e barkut. Kjo situatë është shumë e rrezikshme. Mënyra e vetme për të shpëtuar një kafshë është nëse ajo ka nevojë për një operacion urgjent.
Në praktikën veterinare, shpesh vërehen raste kur kockat e pulës bllokojnë zgavrën e zorrës së trashë. Pasojat mund të jenë të ndryshme: nga fryrja dhe pengimi i zorrëve deri te humbja e madhe e gjakut dhe dehja e trupit, duke çuar në vdekjen e dhimbshme të kafshës.
Por qeni ende mund të ndihmohet. Klizmat e vajit do të jenë një ndihmë e mirë. Nëse nuk e përmirësojnë gjendjen e kafshës së sëmurë, i mbetet vetëm operacioni, gjatë të cilit hiqet indi i vdekur dhe qepet ai i shëndetshëm.
Shumë veterinerë paralajmërojnë se kockat e pulës, veçanërisht ato tubulare, janë kategorikisht kundërindikuar për qentë. Ata hedhin poshtë mitin e zakonshëm se një ushqim i tillë është një burim i vlefshëmkalciumit. Kafsha duhet ta marrë këtë mikroelement të rëndësishëm me produkte të tjera ose komplekse vitaminash.
