Ka shumë mite dhe madje histori të frikshme rreth Coca-Cola-s, e cila vazhdimisht nxit interesin për këtë pije. Eksperimentet me "Coca-Cola" pushtojnë internetin, duke krijuar mite të reja ose duke i hedhur poshtë ato. Shumë kanë dëgjuar tashmë për eksperimentet me Mentos, megjithatë, shumica e atyre që duan t'i përsërisin ato në shtëpi nuk ia dolën. Ne do të përpiqemi të shpjegojmë arsyen kryesore të këtyre dështimeve nga pikëpamja e fizikës. Por eksperimentet në të cilat Coca-Cola dhe qumështi kombinohen do të jenë një zbulim për dikë.
E vërteta "e tmerrshme" për Coca-Cola
Cola dhe qumështi janë dy përbërës të përballueshëm që mund t'ju habisin. Kokteji që do të merret si rezultat i eksperimentit është një lëng i pastër me një precipitat. Si mund të merrni një lëng të qartë nga Coca-Cola e errët dhe qumështi i bardhë i errët? Shpesh materiale të tilla në internet bartin antipropagandë për përdorimin e kola-s. Kjo nuk është aspak befasuese, sepse gjatë eksperimentit mund të shihni procese joestetike brendashishe.
Prandaj titujt e artikujve të tillë janë plot me tituj si "Mendo çfarë po pi", "Helmi në një shishe pijeje" etj. Sa më e frikshme të tingëllojë, aq më mirë, por një person i arsyeshëm gjithmonë do të kërkojë arsye më të forta dhe do të nxjerrë përfundimet e veta.
Kryerja e një eksperimenti qumështi
Nuk do të keni nevojë për asgjë të mbinatyrshme dhe të vështirë për t'u marrë, përveç asaj që mund të blini në supermarketin më të afërt: Coca-Cola dhe qumësht. Eksperimenti mund të kryhet nga të gjithë në shtëpi. Përmasat e përbërësve:
- shishe Coca-Cola 0,5L;
- qumësht 50 gr.
Marrim një shishe "Coca-Cola" dhe hedhim gradualisht qumështin në të dhe më pas e mbyllim me kapak. Nëse kapaku nuk është i mbyllur, lëngu do të tentojë të dalë gjatë reagimit. Ne e lëmë shishen për 2-2,5 orë dhe me qetësi vazhdojmë punën tonë ose vëzhgojmë rrjedhën e ngjarjeve.
Gjatë eksperimentit, do të shihni të formohen thekon në lëng dhe të bien ngadalë në fund. Ky vals me drithëra e lehtëson gradualisht Coca-Cola-n, duke e bërë atë gjithnjë e më transparente. Në fund të kohës së caktuar, zbulojmë se lëngu në shishe është bërë plotësisht transparent dhe në fund është formuar një gjizë e papëlqyeshme me ngjyrë kafeje. Kjo gjizë, meqë ra fjala, është mjaft e ngrënshme, por vështirë se dikush do të ketë dëshirë ta hajë atë.
Përfundime - të pish apo të mos pish?
Po sireferojuni këtij lëngu të pastër me thekon në fund që jep Coca-Cola dhe qumësht? Në disa artikuj do të lexoni paralajmërimet kundër pirjes së Coca-Cola. Videot e reagimit që ndodh në shishen e pijes suaj të preferuar sigurisht që do t'ju bindin se jeni duke pirë një lloj kimikate. Kujtimet nga mësimet e kimisë do t'i shtojnë gjithashtu negativitetin, sepse aty ranë thekon krejtësisht të pangrënshëm.
Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë - përbërësit e qumështit reagojnë me acidin që ndodhet në Coca-Cola dhe precipitojnë. Nuk është sekret që pija aromatike përmban acid fosforik, i cili shkakton mpiksje. Në të njëjtën mënyrë, formimi i gjizës dhe ndarja e hirrës ndodh nëse qumështi i thartë ngrohet. Askush nuk e ndalon pirjen e qumështit për këtë arsye, pasi është një proces krejtësisht normal.
Mentos dhe Coca-Cola - mit apo trillim?
Me siguri të gjithë kanë dëgjuar për reagimin shpërthyes të Mentos freskuese në një shishe Coca-Cola. Ka fakte edhe më mbresëlënëse për atë që ndodh kur pini një shishe Coca-Cola dhe e hani me Mentos me nenexhik.
Pra, shumë morën përsipër të kryenin një eksperiment të tillë dhe nuk panë asgjë fare. Ekziston dyshimi se këto histori nuk janë gjë tjetër veçse një mit. Arsyeja është se çdo eksperiment duhet të kryhet në kushte të caktuara, saktësia në zgjedhjen e përbërësve është gjithashtu e rëndësishme. Nëse gjithçka është bërë si duhet nga pikëpamja e kimisë, atëherë një kavanoz që rrjedh me"Coke" ofrohet për ju.
Rregullimi i defekteve në përvojën e Mentos dhe Coca-Cola
Ku e gjejmë shpesh "Coca-Cola" në supermarket? Sigurisht, nga frigoriferi - ky është gabimi i parë që e bën përvojën të padobishme. Fakti është se reagimi kërkon një "Cola" të ngrohtë, në një mjedis të ftohtë të gjitha proceset ngadalësohen dhe eksperimenti nuk jep rezultatin e dëshiruar.
Kushtet dhe përbërësit më të mirë:
- Coca-Cola me kalori të ulët (të mbyllura me tapë) në temperaturën e dhomës;
- Mente mente, mundësisht pa glazurë dhe pa ngjyrë.
Në kushtet e përshkruara, një shishe "Cola" u shndërrua në një shatërvan të stuhishëm me ndihmën e një karamele. Duhet paralajmëruar menjëherë se kjo përvojë bëhet më së miri jashtë shtëpisë, përveç nëse planifikoni një pastrim të përgjithshëm.
Justifikimi kimik për "shpërthimin" në një shishe Coca-Cola
E famshmi "Mythbusters" në kanalin Discovery nuk e anashkaloi këtë eksperiment dhe shpjegoi se si funksionon tandemi Mentos dhe Coca-Cola. Eksperimentet kanë treguar se ky nuk është një mit, e gjithë çështja është se gjel sheqeri krijon xhepa heterogjeniteti në të cilët dioksidi i karbonit i tretur lëshohet me forcë të madhe. Përbërësit e tjerë të pijes, si aspartami (zëvendësuesi i sheqerit), benzoati i natriumit dhe kafeina, luajnë një rol, si dhe çamçakëz arabic dhe xhelatinë në Mentos. Ata të gjithë kombinohen në mënyrë të përsosur dhe krijojnë një reaksion zinxhir që çliron të gjithë dioksidin e karbonit menjëherë. Bëhet nga një shisheCola është një shatërvan i turbullt që përdoret për të krijuar shfaqje spektakolare.
Duhet thënë se të njëjtit "Mythbusters" hodhën poshtë thashethemet për dëmtime (ose këputje) të mundshme të stomakut si pasojë e përdorimit të "Coca-Cola" dhe "Mentos" në të njëjtën kohë. Të paktën stomaku i një derri (i ngjashëm me njeriun) si rezultat i futjes së një kokteji në të, i cili përfshinte Mentos dhe Coca-Cola, mbeti i sigurt dhe i shëndoshë. Por nuk rekomandohet të kryeni një eksperiment të tillë me veten tuaj.
