Pjatë - çfarë është ajo? Interpretimi i kësaj fjale ngre ndonjëherë pyetjen nëse i referohet vetëm ushqimit të servirur në tavolinë, apo mund të quhet edhe gjellë? Dhe gjithashtu shumë njerëz mendojnë se kjo fjalë erdhi në gjuhën ruse nga një e huaj një ose dy shekuj më parë. A është kështu? Detajet për faktin se kjo është një pjatë, si dhe për origjinën, sinonimet dhe rimën e kësaj fjale do të përshkruhen në artikull.
Fjalor i hapur
Fjalori jep tre kuptime për fjalën "gjellë".
- I pari prej tyre thotë se kjo është një pjatë tavoline, zakonisht një pjatë e cekët. Shërben pjata që nuk janë të lëngshme. Shembull: "Ana vendosi që kur Sergei të hyjë në dhomën e ngrënies, ajo do të vendosë këmbën e qengjit në një pjatë dhe do të vendosë pjeshkë rreth saj, dardha nga komposto, por ajo do t'i besojë prerjen e mishit."
- Kuptimi i dytë është një nga vaktet më të rëndësishme gjatë një vakti (mëngjes, drekë ose darkë). Shembull: "Një kamerier efikas me mustaqe të zeza të mëdha atëherëdhe për disa arsye ai solli të gjitha pjatat e reja me ushqime aromatike të avulluara, edhe para se dikush të kishte kohë për të provuar, ai tërhoqi zvarrë të parën, por nuk e hoqi të parën dhe vendosi një pjatë të re pikërisht sipër saj.
Varianti i tretë i kuptimit të "gjellë" është një vakt si i tillë, një vakt i gatuar. Shembull: "Në kohët e vjetra, ndoshta asnjë nga shumë pjatat e tjera të kuzhinës ruse nuk ishte aq popullore sa petullat."
Më pas do të merren parasysh sinonimet për fjalën në studim.
Fjalë të ngjashme
Ne do t'i ndajmë ato në dy grupe, që korrespondojnë me nuanca të ndryshme të kuptimit.
Grupi i parë i referohet "gjellës" si pjata:
- pjatë;
- pjata;
- tas;
- pjatë;
- vazo;
- tabaka;
- harengë;
- tas sallatë;
- tas me sheqer;
- buqetë.
Grupi i dytë i sinonimeve i referohet "gjellës" si ushqim:
- ushqim;
- delikatesë;
- ushqim;
- ushqim;
- delikatesë;
- snack;
- ëmbëlsi;
- i pari;
- sekond;
- supë;
- krijoj;
- ëmbëlsirë;
- porcion;
- ndryshim;
- ushqim;
- sallatë;
- pate;
- biftek;
- sufle;
- tavë;
- roll;
- pilaf;
- khinkali.
Kështu, numri i sinonimeve për kuptimin e dytë mund të vazhdohet pafundësisht, duke emërtuar këtë apo atë gjellë të gatuar.
Rimim me fjalën "gjellë"
Nëse dikush është i dhënë pas kompozimit të poezive, për shembull, kushtuar një lloj feste festive dhe e ka të vështirë të zgjedhë një rimë, atëherë ai mund të përdorë listën e mëposhtme:
- do.
- E keqe.
- Stomach.
- Budall.
- Etyde.
- do.
- do.
- Zgjohu.
- Do ta marr.
- do të arrij.
- Booth.
- Mos më harro.
- Bastard.
- Deve.
- do të harroj.
- Arsye.
- Paragjykim.
- Emerald.
- Kudo.
- Pjata.
- Amplitudat.
- Tashetheme.
- Pile.
- Dudok.
- Kredi.
- Puda.
- Will.
- Pajis.
- Zgjohu.
- Gjoks.
- Mica.
- Varfëri.
- Anije
- Gjërë-gjerë.
- Linçim.
- Kruarje
- Mrekullitë.
- Oody.
- Fshi.
- Pruda.
Në përfundim të studimit të pyetjes se çfarë është një pjatë, do të merret parasysh etimologjia e fjalës.
Origjina
Sipas gjuhëtarëve, fjala vjen nga një formë e zakonshme sllave. Në sllavishten e vjetër shkruhej si "gjellë", dhe në të njëjtën kohë, emri kishte edhe një gjini mashkullore - "blyud". Formuar prej saj:
- Rusisht, Ukrainisht, Bullgarisht - "gjellë";
- Serbo-kroatisht - "bludo" dhe femërore - "bludo";
- Polonisht - bluda, gjithashtu femërore;
- Sllavishtja kishtare në shumës - "enë", në rasën gjinore - "blyudve";
- Luga e sipërme dhe Luga e poshtme - blido, që do të thotë "tavolinë".
Në kohët e lashta, fjala në sllavishten e vjetër ishte huazuar nga gotiku, ku dukej si biuþs dhe do të thoshte "gjellë, tas". Fjalë të ngjashme janë:
- në gjermanishten e vjetër të lartë - biutta - në kuptimin e "lakër turshi, zgjua";
- në gjermanishten e re të lartë - Beute, ku tregon pre dhe u formua nga folja gotike biudan - "ofrojë";
- në suedisht - bjuda - "ofertë".
Finlandisht pöytä - "tabela" u huazua nga i njëjti burim.
Duhet të theksohet se kjo është një nga fjalët më të lashta jo vetëm në rusisht, por edhe në një numër të gjuhëve indo-evropiane. Ajo ka ekzistuar e pandryshuar si në shqiptim ashtu edhe në drejtshkrim që nga shekulli i 9-të. Në sllavishten e vjetër kishtare, kishte dy drejtshkrime dhe kuptime.
- E para prej tyre - "gjellë" - është një "enë" ushqimi, nga e cila erdhi emri "mesca" dhe më pas "tas".
- E dyta - "gatimet" si ushqimi, pjatat.
Që nga shekulli i 13-të, ajo është bërë një fjalë, në të cilën dallohen shumësi dhe njëjës.
